De familie Pontac zal altijd herinnerd worden om hun Bordeaux-wijnen. Als stichter van het domein Haut-Brion, bedenker van het concept van "cru"-wijnen die verbonden zijn aan het Sauternes terroir, en gewiekst zakenman, was hij één van de eersten die Bordeaux-wijn naar Engeland exporteerde. In 1937 kocht de familie Château de Myrat en vanaf 1995 bleef de wijn zijn onderscheidende karakter verfijnen en ontwikkelen en in 2001 werd hij beschouwd als één van de beste wijnen van Bordeaux. Château de Myrat is, dankzij de bijzonderheid van het Barsac-terroir, een zeer fijne en krachtige wijn, zeer kruidig en peperig, met één prioriteit: finesse, elegantie en evenwicht bereiken.