Schloss Johannisberg : Riesling Orangelack Kabinett 2024
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De frisheid en complexiteit van een Duitse Riesling van Schloss Johannisberg
Het landgoed
Met een wijnbouwerfgoed dat meer dan een millennium beslaat, staat Schloss Johannisberg als een benchmark voor grote Duitse wijnen. Opgericht in de 12e eeuw als een Benedictijner klooster, doorliep het landgoed vervolgens een periode van onzekerheid die verband hield met de politieke en economische omwentelingen van het land. Paradoxaal genoeg leidden deze beproevingen Schloss Johannisberg naar een ware renaissance, nog briljanter en bloeiender: alle percelen werden herplant met Riesling, waardoor het landgoed de eerste, en een van de meest prestigieuze, omheinde wijngaarden gewijd aan deze druivensoort ter wereld werd.
De wijngaard
Deze Riesling Orangelack van Schloss Johannisberg is een Rheingau-wijn die precies de geest van Kabinett belichaamt, een categorie van Duitse droge of halfdroge wijnen, gewaardeerd om hun frisheid, harmonie en laag alcoholgehalte.
Vinificatie en rijping
Met de hand geoogst, ondergaan de druiven een rigoureuze selectie voordat ze worden gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. De rijping vindt plaats op fijne droesem in vaten van 1.200 liter, vervaardigd van het eigen eikenhout van het landgoed.
Assemblage
Deze Riesling Orangelack Kabinett 2024 van Schloss Johannisberg is 100% Riesling.
