Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Tyrrell's : Hunter Valley Shiraz 2021
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en proeftips voor Tyrrell's Hunter Valley Shiraz 2021
Proefnotitie
De neus onthult levendige aroma's van rood fruit en specerijen, die zich in de mond voortzetten. Het frisse, sprankelende fruit wordt in balans gehouden door soepele, zijdezachte tannines die zich ontvouwen over een mooie zuurgraad.
Een grootse wijn uit de Hunter Valley, afkomstig van uitzonderlijke terroirs
Het domein
Met meer dan 160 jaar geschiedenis is het familiebedrijf Tyrrell's uitgegroeid tot een toonaangevende naam in de Australische wijnbouw. Met 8 van de 11 oudste wijngaarden van de regio in zijn bezit toont het een opmerkelijke diversiteit aan terroirs, waaronder eeuwenoude percelen. Het domein zet zich in voor druivenrassen als chardonnay, shiraz (syrah) en semillon en oogst unaniem lof van zowel de meest gerenommeerde critici als de meest veeleisende kenners.
De wijngaard
Deze wijn is afkomstig van een selectie van enkele van de mooiste percelen van het domein en uit de omgeving, waarvan de meeste zijn beplant met veertig jaar oude wijnstokken.
Vinificatie en rijping
De druiven werden zorgvuldig ontsteeld zonder te worden gekneusd, zodat er voor de gisting zoveel mogelijk hele bessen behouden bleven. Vervolgens rijpte de wijn in grote, oude foeders van Frans eikenhout van 2700 liter, waardoor het fruit zich zuiver kan uiten en het eikenhout slechts subtiel aanwezig is.
Druivenras
Syrah (100%)
