Weingut Dönnhoff : Riesling Norheimer Dellchen Grosses Gewächs Trocken 2024
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 9 november 2025
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor Weingut Dönnhoffs Riesling Norheimer Dellchen Grosses Gewächs Trocken 2024
Proefnotities
Neus
Delicaat maar intens: de neus verenigt verkwikkende ziltigheid met levendige elegantie.
Smaak
Fruitgedreven in de mond, ondersteund door fijne tannines, kristallijne zuren en harmonieuze ziltigheid.
Een expressieve en elegante Duitse witte wijn
Het domein
Al meer dan 250 jaar verzorgt Weingut Dönnhoff een uniek terroir met duizelingwekkend steile hellingen langs de oevers van de Nahe. Oogst na oogst creëert Helmut Dönnhoff grootse Duitse wijnen uit een mozaïek aan terroirs, die de complexiteit, puurheid en de vele nuances van Riesling, Pinot Blanc en Pinot Gris tot uitdrukking brengen.
Over de grenzen heen erkend als behorend tot ’s werelds grootste witte wijnen, betoveren de wijnen van Weingut Dönnhoff met hun elegantie, aromatische rijkdom, frisheid en uitzonderlijke mineraliteit die zich ontvouwt na meerdere decennia rijping.
De wijngaard
Met 25 hectare onderscheidt het terroir van Weingut Dönnhoff zich door een grote variëteit aan bodems en blootstellingen, wat ideale omstandigheden biedt voor druiven om optimale rijpheid te bereiken. Zorgvuldig verzorgd leveren de 20- tot 70 jaar oude stokken grote Duitse wijnen op uit lage, zeer kwalitatieve opbrengsten.
De wijn
Geklasseerd als VDP Grosse Lage komt deze Nahe-wijn van 15- tot 55 jaar oude stokken, geworteld op steile terrassen met leisteen en verweerde vulkanische bodems (porfier). Dit natuurlijke, rotsachtige terroir beschut de wijngaard en stelt deze in staat een uitstekende rijpheid te bereiken.
Vinificatie en rijping
100% handmatige, selectieve oogst. Gisting en rijping in roestvrijstalen tanks en traditionele eikenhouten vaten.
Druivenras
100% Riesling.
