Weingut Dönnhoff : Riesling Trocken 2022
5% off orders of 12 bottles or more. Offer valid on a selection of wines, mix and match possible.
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Proefnotities en Aanbevelingen voor Riesling Trocken 2022 van Weingut Dönnhoff
Proeverij
Kleur
De wijn toont een heldere, bleke tint, versterkt door delicate lichtgroene reflecties.
Neus
Het bouquet onthult een elegante, frisse aromatische expressie, gekenmerkt door tonen van groene appel en witte bloemen. Met beluchting wint de neus aan onweerstaanbare complexiteit, met nuances van citrus, vuursteen en subtiele hints van witte peper.
Smaak
In de mond valt de wijn op door zijn frisheid en scherp afgelijnde karakter. De lichte textuur wordt gedragen door perfect geïntegreerde zuren die het geheel energie geven. Zijdezachte elegantie gaat samen met een opmerkelijke minerale densiteit, het kenmerk van een uitzonderlijk terroir van rood zandsteen en steile hellingen. Levendige mineraliteit en een matig alcoholgehalte dragen bij aan het algehele evenwicht van deze cuvée.
Serveren en Bewaren
Riesling Trocken 2022 kan nu gedronken worden en tot ongeveer 2035.
Een Nahe-riesling die Frisheid en Mineraliteit Combineert
Het Domein
Weingut Dönnhoff is gevestigd in Oberhausen an der Nahe en omvat ongeveer 25 hectare wijngaarden, voornamelijk aangeplant met riesling. Helmut Dönnhoff, een legendarische figuur in de Duitse wijnbouw, bracht het domein vanaf 1971 tot de status van wereldwijde referentie. Sinds 2007 zet zijn zoon Cornelius de familiale excellentie voort en heeft hij sinds 2014 talrijke onderscheidingen als “beste wijnmaker van het land” verzameld. Het domein onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke terroirs en zijn filosofie van balans, met een voorkeur voor lage rendementen en een authentieke expressie.
De Wijngaard
De druiven komen van percelen in Bad Kreuznach, Roxheim, Oberhausen, Niederhausen, Schloßböckelheim en Norheim, in het hart van de Nahe-regio. De wijngaard ligt op stenige bodems die bestaan uit verweerde vulkanische gesteenten (porfier en melafier), leisteen en kwartsiet. Wijnstokken van 15 tot 30 jaar oud leveren gecontroleerde opbrengsten van ongeveer 50 hl/ha.
Vinificatie en Rijping
De oogst gebeurt met de hand, met selectieve pluk. Riesling Trocken 2022 wordt vergist en vervolgens gerijpt in roestvrijstalen tanks en grote eikenhouten vaten, wat helpt om de zuiverheid van het fruit en de minerale expressie van het terroir te behouden.
Druivenras
Deze Duitse wijn is 100% riesling.
