Weingut Dönnhoff : Riesling Roxheimer Höllenpfad Trocken 2024

Een levendige, kristalheldere Nahe-witte wijn

Het domein

Al meer dan 250 jaar koestert Weingut Dönnhoff een uniek terroir met steile, duizelingwekkende hellingen langs de oevers van de Nahe. Helmut Dönnhoff maakt, oogst na oogst, grote Duitse wijnen uit een mozaïek van terroirs, waarin de complexiteit, zuiverheid en talloze nuances van Riesling, Pinot Blanc en Pinot Gris tot uitdrukking komen.

Over de grenzen heen erkend als behorend tot de grootste witte wijnen ter wereld, betoveren de wijnen van Weingut Dönnhoff met hun elegantie, aromatische rijkdom, frisheid en uitzonderlijke mineraliteit die zich na meerdere decennia rijping op fles openbaart.

Wijngaard

Met een oppervlakte van 25 hectare dankt het terroir van Weingut Dönnhoff zijn uniciteit aan een veelheid aan bodems en expositie, die ideale omstandigheden bieden voor de druiven om optimale rijpheid te bereiken. Meticuleus verzorgd leveren de 20 tot 70 jaar oude stokken lage opbrengsten op die hoogwaardige Duitse wijnen voortbrengen.

De wijn

Geclassificeerd als VDP Erste Lage, is deze Riesling Roxheimer Höllenpfad Trocken van Weingut Dönnhoff een Nahe-wijn afkomstig van een steile, zuidgerichte wijngaard in een vallei in de centrale Nahe. De 10 tot 40 jaar oude stokken staan aangeplant op warme, droge bodems van verweerd rood zandsteen.

Vinificatie en rijping

Met de hand geoogst om enkel de beste druiven te selecteren. Gisting in tanks én in vaten, gevolgd door rijping in dezelfde cuves en vaten.

Druivenras

Deze 2024 Riesling Roxheimer Höllenpfad Trocken van Weingut Dönnhoff is 100% Riesling.