Château Beychevelle 2023

Openhartig, rijp-fruitig en expressief, veel donker fruit, diepte; het gehemelte maakt indruk, zijdezachte tannines, knapperig fruit, ziltig, lang, delicaat kruidig. Uitstekend dit jaar.

Geurig en floraal, aromatisch volledig expressief met aardbeien en rode kersen; Petit Verdot is duidelijk waarneembaar in de neus – intens. Schoon en helder, met een prettig gewicht in de mond. Soepel maar ook gripvol, de tannines zijn slank en superfijn; rijp fruit, goed lichaam en mondgevoel, en een lange afdronk. Sappig, bijna vlezig, met wat gewicht in de mond. Mooie diepte – wat kauwbaarheid, een zacht vleugje zoetheid, romige krijtigheid en een fraaie lift in de afdronk. Koel en knapperig maar goed georkestreerd. Echt uitstekend en zeer toegankelijk, sappig en elegant. Hoogste ooit aandeel Cabernet Sauvignon in de blend. 6% perswijn. Opbrengsten rond 50 hl/ha. 50% grand vin-productie. Rijping 18 maanden, 70% nieuw eiken. 1/3 gerijpt in vaten van één jaar.

De Beychevelle 2023 werd in juni 2025 gebotteld. „Hij onderging een strenge selectie, waardoor deze Grand Vin 53% van de totale oogst vertegenwoordigt”, vertelde wijnmaker Philippe Blanc mij. Geef hem vijf minuten om zich in het glas te openen, dan toont hij een verfijnd bouquet met rood en zwart fruit, ceder en een vleugje wilde munt. Zuiver en precies wint hij aan intensiteit, terwijl hij altijd een gevoel van beheersing uitstraalt. In de mond is hij medium-bodied met slanke, zijdezachte tannines. Opnieuw, net als de Amiral de Beychevelle, heeft hij een precieze en verfrissende, door mineraliteit gedreven afdronk die lang in de mond blijft hangen. Dit is een heerlijke Beychevelle die slechts drie tot vier jaar flesrijping nodig heeft.

In de neus tonen chocolade, bloemen, rode en zwarte vruchten en espresso zich pas na wat tijd en inspanning. De wijn geeft een ingetogen romigheid, frisse, energieke rode vruchten, hints van muntachtige frisheid en kruidigheid, wat extra complexiteit toevoegt. Dat is maar goed ook, want je vindt hier lengte, gekoppeld aan een verfrissende elegantie vanaf het middenpalet die doorloopt tot in de afdronk. De blend bestaat uit 61% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot en 4% Petit Verdot. Dit is het hoogste aandeel Cabernet Sauvignon ooit gebruikt in de blend! Drinken van 2029-2060.

Donker robijn, paarse reflecties, lichter aan de rand. Donkere bosbessen, verfijde kruidige hartigheid, rode kersen, ook verse vijgen, hint van fijne eik. Middelmatige complexiteit, goede frisheid, fijne, rijpe tannines, mineraal, nuances van rood fruit in de afdronk, rode bessen in de nasmaak.

Opulent bouquet, bosbessendrops, gedroogde rozenblaadjes en vlierbessap. In de complexe mond met zijdezachte textuur, levendige spanning, een dicht geweven tanninestructuur en een getraind lichaam. In de rechtlijnige, strakke finale bosbessencontouren, cassiskruiden, donker grafiet en fijnzanderige adstringentie.

Slechts enkele maanden na En Primeur geproefd, biedt deze wijn een vleugje witte peper en paprikakruiden, uitstekende frisheid en balans met verlengde tannines en een hint van rokerige zwarte thee en zoethoutwortel. Knap gedaan, 60% nieuw eikenhout voor de rijping.

Score: 92–94. Fris fruit (zwarte bes) domineert in de neus, vergezeld door subtielere tonen van rozenbottel en laurierblad. Prachtige energie in de mond, als een atleet die op het startsein wacht, met een heerlijk friszuur mondgevoel, slechts licht geaccentueerd door fluweelzachte tannines. De finale, vol opgewektheid, brengt met bravoure tonen van mokka.

Een fraaie fruitige neus, gul, met textuur, fris en precies. Hij toont tonen van viooltje, geroosterd en subtieler nog kamfer, met accenten van geroosterde, sappige aardbei en vrij rijpe/vlezige kers, evenals hints van infusie, rook en toast, en een bijna mediterrane toets. De mond is prachtig sappig, fruitig, fris, mineraal en in balans, met een zurige ruggengraat, precisie, mooie energie, souplesse en rondheid. Hij laat tonen zien van vlezige/sappige kers en viooltje en, iets lichter, vlezig/stralend zwarte bes, vergezeld van toetsen van korenbloem, geroosterde, sappige rode vruchten, evenals hints van rook, toast en grafiet in de afdronk/nasmaak. Enige zachtheid in het middenpalet, frisheid, precisie, zurigheid, glans en schittering, met een fijne, bijna chocoladetoon. De tannines zijn zacht, precies en smakelijk. Mooie schittering, tonen van bigarreaukers, een fijne toets van vlezige paarse pruim, frisheid en een prettig mondgevoel van tannine en korrel. Een zeer discrete hint van aangename bitterheid op de achtergrond/nasmaak.

Dit is verrukkelijk, met smaken van licht gekneusde blauwe bes, açaí en braam, fris en scherp afgetekend, gedragen door een subtiele grafiettoets en verrijkt met viooltjes en anijs in de slanke, gefocuste afdronk. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Best tussen 2027 en 2040. 21.000 kisten geproduceerd.