Château Beychevelle 2024

Kenmerken en proefadvies voor Château Beychevelle 2024

Proeven

Kleur
Heldere en diepe kleur.

Neus
Het aromatische boeket onthult royale noten van zwart fruit (zwarte bes, braam) en rood fruit, vergezeld van subtiele nuances van harmonieuze houtachtigheid die getuigen van zijn zorgvuldige veroudering.

Smaak
Op het gehemelte onderscheidt deze jaargang zich door zijn fijne en fluweelachtige tanninestructuur. De balans is opmerkelijk, met een mooie frisheid die de aroma's van rood en zwart fruit ondersteunt. De zijdezachte textuur omhult het gehemelte, en biedt een proeverij die zowel krachtig als elegant is.

Een grote, volle en expressieve Saint-Julien wijn

Het eigendom

Château Beychevelle, opgericht in 1565 door François de Foix-Candale, is een emblematisch landgoed van Saint-Julien. Bijgenaamd het "Versailles van Bordeaux" vanwege zijn majestueuze architectuur, strekt het zich uit over 90 hectare wijngaarden. De naam "Beychevelle" komt van de middeleeuwse traditie waar schepen hun zeilen verlaagden als teken van respect voor de gouverneur van Guyenne. Geclassificeerd als Cru Classé in 1855, behoort het landgoed nu toe aan de Castel en Suntory groepen.

De wijngaard

De wijngaard van Château Beychevelle profiteert van een uitzonderlijk terroir in Saint-Julien, met diepe grindbodems die typisch zijn voor de Médoc. Deze geologische samenstelling biedt perfecte natuurlijke drainage en regelmatige voeding van de wijnstok. De ideale blootstelling van de percelen en de nabijheid van de Gironde-estuarium creëren een microklimaat dat bevorderlijk is voor de optimale rijping van de druiven, wat bijdraagt aan de kwaliteit en typiciteit van de wijnen.

Vinificatie en veroudering

Parcelaire vinificatie. Veroudering in vaten, waarvan 70% nieuw is.

Blend

Cabernet sauvignon (55%), merlot (42%) en petit verdot (3%).