Château Closiot : Les Dames de Bonneau 2022

Jean-Marie Guffens wist de essentie van deze jaargang meesterlijk te vatten. Door later te oogsten bereikte hij een indrukwekkende concentratie van de druiven, terwijl hij hun opmerkelijke frisheid en zuren behield. Met deze aanpak maakte hij een van de absolute uitschieters van de jaargang. Les Dames de Bonneau 2022 onthult een diep, krachtig en complex bouquet van abrikoos, kweepeer, rook, specerijen, lentebloemen en rijp boomgaardfruit, gevolgd door een dichte, volle, textuurrijke en gelaagde smaak, met een immens concentratieniveau, schitterende krijtige droge extracten en een eindeloze, etherische en verfijnde afdronk. Hoewel hij nu al expressief en levendig is, verdient hij het om 5 tot 6 jaar in de kelder te blijven voordat hij wordt geopend, en hij kan de komende 30 tot 50 jaar prachtig rijpen. Met 186 gram restsuiker per liter is dit een van de beste wijnen die op dit adres worden gemaakt.