Château Cos Labory 2022

Een mix van florale tonen, donker fruit en rook; sappig en knapperig, met ras en finesse, karakter en bite, zeer mooie lengte, roodfruitige, kruidige afdronk.

De 2022 Cos Labory biedt een hooggetoonde, gebakken geur van bessen en pruimen, gevolgd door een medium tot vol, stevig en wat uitdrogend gehemelte.

Slank en degelijk gebouwd in de mond, met een bundel van viooltje-, iris-, rode bes- en donker kersenaroma’s die mooi zijn versmolten. Toont een toets van geschroeid appelhout in de afdronk. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc. Het best tussen 2026 en 2036. Twee keer geproefd, met consistente notities. 6.000 kisten gemaakt, 1.000 kisten geïmporteerd.

Zwarte bessen, vanille, rozen en zoete kersen. Fris en sappig-sappig, met tannines die de mond vullen en een duidelijk krijtige, poederige textuur, naast vlezig, bijna kauwbaar maar sappig fruit en een koele, verheven afdronk. Duidelijk rijp, maar het behoudt een aangename energie en speelsheid. Het voelt alsof men een lichte hand heeft gehad bij de opvoeding, en dat komt de wijn ten goede.

Een solide rode wijn met zwarte bessen, ceder, zoete tabak en hints van heet asfalt. Volledig van body, met krachtige, kauwbare en intense tannines. Meer gestructureerd dan ik me herinnerde. 55% cabernet sauvignon, 36% merlot, 7% petit verdot en 2% cabernet franc. Dit is de eerste jaargang gebotteld door de eigenaar van Cos d’Estournel, die het landgoed in 2023 kocht. Probeer na 2028.

De 2022 Cos Labory is een geslaagde prestatie van het château in het jaar waarin Michel Reybier en zijn team bij Cos d’Estournel de élevage voltooiden en hebben gebotteld. De 2022 biedt veel textuurdiepte en algemene intensiteit, maar komt over als op de rand van overrijpheid. Voormalig eigenaar Bernard Audoy begon zijn oogst op 14 september, een volle week nadat Reybier en zijn team bij Cos met plukken waren begonnen.

Rijpe, donkere vruchten en bloemen tonen zich moeiteloos in de neus. De textuur is gepolijst, rijp en rond, met zoetheid, hints van chocolade en sappige zwarte kersen, gedragen door frisheid in de afdronk, die slechts een vleugje pure chocolade nalaat. Dit is het laatste jaargang voor de nieuwe eigenaars. Vanaf 2023 nam het team van Cos d'Estournel de wijngaard en de wijnproductie over. De blend is 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 7% Petit Verdot en 2% Cabernet Franc. Drinken van 2026 tot 2042.

Diep donker robijnrood met een ondoorzichtige kern, paarse reflecties en subtiele oplichting aan de rand. In de neus aroma’s van rijpe zwarte kers, tabak, fijne kruidige kruiden en sinaasappelschil. Het gehemelte is strak en dicht geweven, met ondersteunende tannines, donker bessenfruit, minerale tonen en aanhoudend tot in de lange, kruidige afdronk.

De 2022 Château Cos Labory komt van het team van Cos D'Estournel en is gebaseerd op 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 7% Petit Verdot en de rest Cabernet Franc, gerijpt in 50% nieuw Frans eiken. Deze diep paars getinte schoonheid biedt een fraaie neus van rokerig rood en zwart fruit, verweven met tonen van grafiet, tabak en verbrijzelde steen. Het is een rijke, volwaardige, geconcentreerde 2022 met zoete tannines en zonder harde randen. Hij geeft nu al plezier en ik zou niet verbaasd zijn als hij op 30-jarige leeftijd nog steeds krachtig is.

Ingetogen begin, contouren van zwarte bessen, dragon en jeneverbes. In de compacte mond, fijn-strakke textuur, zanderig extract en een dicht, gespierd lichaam. In de gebundelde, fijn-aromatische finale sleedoorn en een korrelige wrangheid.

Laatste volledige jaar onder de broers Bernard, Stéphane en Martial Audoy, eigenaars sinds 1984. Het nieuwe team onder Cos d'Estournel zou de uiteindelijke rijping van deze wijn hebben begeleid, maar hij behoudt dat old-school, licht streng tanninekader dat typisch is voor Cos Labory. Veel grip en karakter, donkere braamachtige vruchten en potloodkrullen, gerookte aarde, frambozenblad, rozenknop. 50% nieuw eiken voor de rijping.

Een wat vlak en zwaar profiel, gedomineerd door rijp fruit met weinig nuance.

Het bouquet van Cos Labory verraadt deels zijn élevage met nuances van karamel, maar toont ook tonen van grafiet, pepermunt, kersen en kamille, wat voor een zeer eervolle complexiteit zorgt. In de mond heeft de wijn een lineair karakter. Hij wordt gedragen door compacte tannines die passen bij het sappige, levendige karakter van de structuur. Het hout moet nog beter integreren. Een wijn die zijn opmars voortzet. Te volgen in zijn verdere ontwikkeling!

Donkere kleur. Intense neus met rijp, fris en geurig fruit. Volle, sappige, intense, diepe en rijke smaak. De wijn ontwikkelt zich met schittering in de smaak, lang en echt zeer goed.

Het team van Cos d’Estournel nam deel aan de assemblages, waarbij het château onder de leiding van Michel Reybier kwam. Deze jaargang biedt structuur, energieke tannines en een zurig profiel, fris zoals vaak op dit domein, met smakelijke rokerige en sanguine toetsen. Hij zal zijn naam en identiteit behouden.

93-95 Vatmonster. Nu onder hetzelfde eigenaarschap als Cos d'Estournel heeft dit domein een lichtere, meer evenwichtige wijn geproduceerd dan vroeger. Dat brengt frisheid en fijne aroma’s van zwarte bes naar voren, naast de structuur.