Château d'Arche 2023

Eerder ingetogen in de neus, met vijgen en dadels die domineren; rijke smaak, wat log, met een interessante aromatiek van appeltaart en kaneel in de afdronk.

Nog een uitstekende Sauternes die duidelijk in de categorie frisheid valt, wat tegenwoordig voor de meeste mensen beter werkt, met daarnaast door botrytis gevormde tonen van zwarte thee en gemberkruiden. Ik houd van de frisheid en de finesse, met in de mond heldere sinaasappel en toetsen van wit steenfruit, al is hij niet zo soepel als de witte abrikoos die bij sommige van de meest geslaagde geproefde Sauternes naar voren kwam. Voor de prijs kun je echter eigenlijk niet missen! Met 148 gram restsuiker, 4,9 gram per liter totale zuurgraad en een pH van 3,85.

Score: 90–92. Niet erg expressief, maar wel heel klassiek, met gestoofd geel fruit (perzik, abrikoos) en gedroogde peer. In de mond is hij voller en romiger. Je proeft vers abrikozenpulp, Victoria-ananas en tonen van verse hazelnoot. Gulzig, maar mist frisheid.

Het bouquet onderscheidt zich door zijn veelzijdigheid en frisheid, met nuances van grapefruit, kruiden en geroosterde amandelen. Dicht en soepel in de aanzet is de wijn uitnodigend en harmonieus, gedragen door een fluweelzachte, structurerende textuur. Een smaakvolle wijn die nu al jong gedronken kan worden, maar ook over voldoende reserves beschikt om nog tijd in de kelder door te brengen!

De eerste 100% Sémillon van dit domein. Lage opbrengsten, uitstekende botrytis en een grote concentratie aan smaken, met volop frisheid. Soepel, met een palet van perzik en abrikoos, omhuld door honing, met subtiele kruidigheid en acacia.

Aan de oranje kant van het stijlpalet, met mandarijn, mango, gekonfijte sinaasappelschil, abrikoos en ananas in de kern van het bouquet, en een heldere, zoete, levendige, bijna pittige, honingachtige afdronk. Drinken van 2028-2045.

Teleurstelling! In de neus ruikt het naar lijm van Scotch-tape en in de mond is het log en dik. Niets te maken met de En Primeur-proefnotitie!

De D'Arche 2023 zet de opwaartse lijn van het domein, die in de recente jaargangen te zien was, voort. Volledig gemaakt van Sémillon en met 50% nieuw eiken vergist en opgevoed, komt hij uit op 148 gram restsuiker per liter. Het bouquet roept abrikoos, exotisch fruit, Anjou-peer en rijp boomgaardfruit op, helder en precies verwoord. Medium tot vol van body, compact en gelaagd, levert hij een indrukwekkende concentratie zonder overdaad en is hij opgebouwd rond een vlezig fruitkern, aangevuurd door een levendige zurenstructuur die doorloopt naar een lange, precieze en etherische afdronk. Een beheerste, fijnzinnig afgewogen uitdrukking van het jaar.