Château de Sales 2024

80 procent van de oogst werd niet binnengehaald door hagel; helder robijnrood; in de neus bosvruchten, bloedsinaasappel, verwelkte viooltjes, sering, pruim, met een vleugje kruidige tonen; in de mond rechtlijnig, met pakkende tannines, delicate, rijpe fruit; de wijn is lichtvoetig, fris, de zuurgraad oogt harmonieus; in de afdronk rood fruit met een prikkelende bitterheid.

Prachtige, levendige kleur in het glas met uitgesproken aroma’s van zwarte bes en rode kers, aangevuld met tonen van melkchocolade en viooltje. Rond en soepel, met een mooie fruitdichtheid en vulling in de mond, een heerlijk sappige kern, gevolgd door een krijtachtig gevoel in de afdronk. Hintjes van kaneel en kruidnagel accentueren de afdronk, samen met vers geplukte munt. Prachtige zuiverheid met een aantrekkelijk vleugje zoetheid. Gestructureerd en in balans. Een succes in dit wijnjaar. Rijping: 15% nieuw hout, 85% tweede- of derdevulling. Opbrengst van 10 hl/ha. Minder dan 50% grand vin-productie. Handmatige sorteerselectie. 14 dagen maceratie. pH 3,70.

Medium body, bijna licht: deze frisse, vroeg drinkbare, zachte en levendige wijn heeft een kern van rode pruimen, begeleid door een vleugje cacao in het middenpalet en in de afdronk. De blend bestaat uit 88% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon en 5% Cabernet Franc. Drinken van 2027-2035. 88-90 pnt

Zeer rijp, in de neus tonen van met suiker doordrenkte bessen, zwarte kers en de zachtheid van geplette framboos. De mond is nog wat strak, ook al is het fruit niet ver weg. De fluweelzachte tannines zijn aanwezig, maar de frisse afdronk brengt weer energie in het finale.