
Château de Sales 2024
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een elegante en expressieve Pomerol wijn
Het landgoed
Gelegen in het noordwesten van Pomerol, is het Château de Sales een historisch eigendom op de rechteroever van Bordeaux. Het kasteel is al meer dan vijf eeuwen in het bezit van de familie Lambert.
De wijngaard
Gelegen in het hart van Pomerol, profiteert de wijngaard van Château de Sales van een uitzonderlijk terroir dat voornamelijk bestaat uit klei-kalksteen bodems. Deze specifieke samenstelling, ideaal voor de bloei van merlot, geeft de wijnen hun kenmerkende karakter.
De jaargang
Het jaar 2024 begon met een milde en natte herfst en winter met zware regenval tussen oktober en maart. De vroege knopbreuk eind maart werd gevolgd door een koele en natte lente. Een hagelstorm in de nacht van 18 op 19 juni veroorzaakte een oogstverlies van 80%. De hete en droge zomer bevorderde een trage verkleuring, met de merlots die half augustus op 10 augustus bereikten, gevolgd door de cabernet sauvignons op 17 augustus en de cabernet francs op 24 augustus. De oogst vond plaats van 19 september tot 4 oktober, met aanzienlijk selectiewerk om het potentieel van de oogst te verhogen.
Vinificatie en rijping
Rijping in Franse eiken vaten, waarvan 15% nieuw is en 85% een tot twee wijnen. Deze gemeten verhouding van nieuw hout helpt om het fruit te behouden terwijl het een elegante tanninestructuur en aromatische complexiteit biedt.
Blend
Deze Château de Sales 2024 is het resultaat van een blend van merlot (88%), aangevuld met cabernet franc (7%) en cabernet sauvignon (5%).
