Château du Tertre : Tertre Blanc 2024

Kenmerken en proefadvies van de Tertre Blanc 2024 Château du Tertre

Proeven

Neus
De neus verleidt met uitgesproken aroma's, maar blijft toch delicaat. Het boeket onthult elegante bloemige toetsen, zoals sering en jasmijn, harmonieus gecombineerd met fruitige aroma's van peer en perzik.

Mond
De aanzet valt op door de rondheid en het volume die kenmerkend zijn voor Chardonnay, ondersteund door een prachtige aciditeit. De proefervaring wordt afgesloten met een ziltige afdronk dankzij de aanwezigheid van Gros Manseng.

Een volle en complexe witte Vin de France

Het landgoed

In de 18e eeuw opgericht door Pierre Mitchell, uitvinder van de Bordeauxfles, werd Château du Tertre in 1855 geclassificeerd als een 5th Growth Grand Cru. Sinds de overname van het landgoed door Eric Albada Jelgersma eind 1997 zijn er aanzienlijke investeringen gedaan om de volledige rijkdom van dit uitzonderlijke terroir, bekend om zijn opmerkelijke homogeniteit, naar voren te brengen. Sinds januari 2021 is het beheer toevertrouwd aan de familie Helfrich, die aan het hoofd staat van het handelshuis Les Grands Chais de France.

De wijngaard

De percelen die geselecteerd zijn voor de productie van deze Vin de France profiteren van een uitzonderlijk terroir van 6,20 hectare. De zand-grindbodems bieden uitstekende drainage en optimale warmteweerkaatsing, wat bijdraagt aan een perfecte rijping van de druiven en tegelijkertijd hun aromatische frisheid bewaart.

Vinificatie en rijping

Handmatige oogst, vergezeld van een rigoureuze sortering voor het zonder ontsteelen te persen. Na het persen worden alleen de eerste perssappen behouden. Rijpt 6 maanden in eikenhouten vaten (50% nieuw, 50% eenmalig gebruikte vaten).

Samenstelling

33% Sauvignon Blanc, 30% Chardonnay, 23% Gros Manseng en 14% Viognier.