Château Duhart-Milon 2008

Een schitterende ‘slaper’ van het oogstjaar: Duhart Milon 2008 is de wijn die de slimme consument per kist zou moeten kopen, aangezien de prijzen zijn kwalitatieve heropleving nog niet weerspiegelen. Samengesteld uit 73% Cabernet Sauvignon en 27% Merlot, met 13,09% alcohol, is het een verrassend intense wijn met een prachtige textuur, volop zwarte bes, zoethout, ongerookte sigarentabak en aardse tonen, een volmondige aanzet en een verbluffende zuiverheid en dichtheid. Geniet van deze top-2008 in de komende 20–25 jaar.

Barrel sample (91-93). Tegelijk gestructureerd en sappig: een wijn met een expressief, geurig fruitkarakter. Hij is rijk, maar ook opvallend fris. In de afdronk verschijnt een steviger, donkerder textuur.

Blind geproefd. Zwartachtig karmozijnrood. Heel licht zurig, maar niemand kan daar bezwaar tegen hebben. Er is zoetheid, frisheid en Pauillac-karakter. (JR)

Veel te jong, maar iemand moet ze in naam van de wetenschap proeven. Met wat lucht en inspanning komen geuren van rook, tabak, braam en aardse toetsen naar voren, die leiden naar een frisse, knapperige, tanninerijke, jonge Pauillac met een goede concentratie, die over 6-10 jaar veel leuker zal zijn om te drinken. Gemaakt van een blend van 73% Cabernet Sauvignon en 27% Merlot; de wijn komt uit op 13,1% alc.

Mooie tonen van rood fruit. In de mond precies en smaakvol, met een heel mooie afdronk.

Frisse aanzet, strak middenpalet, stevige tannines, mooie lengte, vrij rechtlijnig, lichte hardheid in de afdronk.