Château-Figeac 2020

Een elegante Premier Grand Cru Classé van Saint-Émilion met een prachtige aromatische rijkdom

Het landgoed

Premier Grand Cru Classé van Saint-Émilion, het Château-Figeac belichaamt wereldwijd de excellentie van de grote wijnen van Bordeaux. Château-Figeac is al meer dan 120 jaar in het bezit van de familie Manoncourt.

De wijngaard

Château-Figeac heeft een uitzonderlijke ligging in het westen van de Saint-Émilion appellatie, grenzend aan de appellatie Pomerol. De wijngaard van het landgoed beslaat 40 hectare wijnstokken, aangeplant op drie verschillende grindruggen. Respect voor biodiversiteit, flora en fauna staat centraal in de verbintenissen van het landgoed.

Het oogstjaar

Op een regenachtige herfst volgde een ongewoon warme en droge winter. De warmte in het voorjaar werd gecompenseerd door hoge luchtvochtigheid, wat zorgde voor omstandigheden die een vroegse knopbreuk met twee weken voorsprong op schema bevorderden. Koele, vochtige periodes in april en mei verhoogden de ziektedruk. Halverwege mei vond de vroege bloei plaats onder zeer gunstige omstandigheden. Hoewel juni koel was, waren de zomeromstandigheden heet en droog. Strategische keuzes in het wijngaardbeheer (lichte bladverlichting, ondiep ploegen, groene oogst aangepast aan het potentieel van elke stok) maakten een geleidelijke ontwikkeling van de vegetatieve cyclus in elke perceel mogelijk. Voldoende waterreserves dankzij de lente-regens beschermden de wijngaard tegen waterstress en waren essentieel voor het verfijnen van de rijpheid. De geraapte druiven zijn van uitzonderlijke kwaliteit en combineren aromatische frisheid, textuur en dichtheid.

Vinificatie en rijping

Perceelsgewijze vinificatie, zonder zwavel, uitgevoerd met zachte methoden om de integriteit van het fruit te behouden.

Samenstelling

Merlot (37 %), Cabernet Sauvignon (31 %) en Cabernet Franc (32 %).

Kenmerken en proefadviezen voor Château-Figeac 2020

Proeven

Kleur
De kleur is een prachtig kardinaalrood, versierd met subtiele glinsterende schakeringen.

Neus
In de neus verenigen zich verleidelijke aroma’s van rijp rood fruit met delicate kruidige tonen van witte peper.

Smaak
Het smaakpalet verleidt met een zijdezachte aanzet, elegante tannines en een fluweelachtige textuur. Het rijk gelaagde aromapalet mengt florale tonen (roos, viooltje) met fruitige hints (cassis, gestoofde aardbeien). Deze Château-Figeac 2020 valt op door zijn precisie, puurheid, balans en zijn aanhoudende, fijn genuanceerde afdronk.