Château Giscours 2022

Rijpe frambozen, kers, vlierbes, koele rook, zoethout, kruiden, florale tonen; compacte smaak, ongelooflijk dicht, knapperig fruit, de fijnste tannines, grote spanning, sensationeel fruit; sappig, langdurig, perfect in balans. Zal schitterend ouderen.

De 2022 Giscours heeft al het potentieel waargemaakt dat hij en primeur liet zien en stijgt uit het glas op met een diep bouquet van zoete bessen, munt, rozenblaadjes en potloodkrullen. Medium tot vol van body, diep en gelaagd, is hij textuurvol en omhullend, gedragen door levendige zuren en zoete, poederige tannines, met een lange, resonerende afdronk. Zoals ik me twee jaar geleden afvroeg: waarom is de 2022 zo goed? Er zijn veel redenen, maar één is het hoge aandeel oude stokken — bijna 60% van de blend komt van wijnstokken die ouder zijn dan 50 jaar — in een jaargang die stokken met diepe, goed gevestigde wortelsystemen begunstigde. Een andere reden is de toenemende precisie van de oogst op dit adres: de oude stokken van Giscours zijn vaak doorgeplant met jongere vervangers die in de loop der jaren eventuele gaten hebben opgevuld; daardoor worden percelen nu in twee of drie passages geplukt in plaats van in één keer, waarbij de jongere stokken eerst worden geoogst. Het team paste ook de snoei- en hegpraktijken aan om hydriche stress te beperken, wat helpt om de zoetheid van de tannines te verklaren.

Rijk aromatisch in de neus – geuren van verse bloemen, braamvruchten en kersenpitten. In de mond soepel en sappig, met een schitterende textuur – zijdezacht en glanzend – knapperig en sappig fruit en fijne maar poederige tannines die de mond vullen. Nog vrij uitgesproken, nog niet helemaal ingetogen, maar buitengewoon charmant in de presentatie van smaken en texturen. Schoon en kristallijn, voelt verfijnd en complex, en ontvouwt zich meer verticaal dan dat het te gestroomlijnd en rechtlijnig is. Vol, rijp, rond en knap uitgewerkt. Voelt zeer precies en doelgericht, en ik houd van het muntachtige liftje in de afdronk dat meteen uitnodigt tot een volgende slok. Het heeft het beste van het oogstjaar gehaald en levert een uiterst meeslepende wijn.

Schitterende aroma’s van zwarte bessen, donkere paddenstoelen en zwarte kersen met bosbodemtoetsen. Volle body die de mond vult met fijne, streelende tannines en donkere, smaakvolle vrucht. De tannines zijn zeer intens en structureel, verspreiden zich in lagen over het gehemelte en geven intensiteit en energie. Veel energie en verve hier. Dit heeft ook gravitas. 64% cabernet sauvignon, 30% merlot, 3% petit verdot en 3% cabernet franc. Het best na 2029.

De Giscours 2022 heeft een zeer stijlvolle, verfijnde neus met mineraal getinte zwarte vruchten, verwelkte viooltjes en fijngestampte steen, precies en met naadloos geïntegreerd eikenhout. In de mond is hij zijdezacht, prachtig in balans, vlezig en rijp, met een schitterende diepgang. Streelzacht, zozeer zelfs dat hij zijn kracht verhult, met bovendien een indrukwekkende lengte en complexiteit in de afdronk. Duidelijk een van de beste wijnen van het afgelopen decennium. Blind geproefd tijdens de Southwold tasting in Londen.

Intens, rijk, sensueel en levendig opent deze verbluffende wijn met een levendige weergave van viooltjes, rozen en seringen, die overgaat in een scala aan specerijen, zwarte kersen, pruimen en zwarte frambozen in de neus. Hij biedt veel volume, diepte en breedte, terwijl alles in balans, verheven en fris blijft. De verfijnde, romige afdronk maakt het geheel af. De wijn is een blend van 64% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 3% Cabernet Franc en 3% Petit Verdot. Drinken tussen 2028 en 2055.

Heeft energie en lift, bramenstruweel, goede spanning en gecontroleerde kracht, leisteen, potlood, salie, zoethout, geplet gesteente, zeer geslaagde Giscours. Axel Marchal consultant, Alexander Van Beek directeur, 50% nieuw eiken voor de opvoeding.

Een nobel bouquet met een meditatief en harmonieus aromatisch palet, waar wilde bosbes samensmelt met de subtiele mineraliteit van oesterschelp. In de mond is het heel natuurlijk, met de sappigheid van perfect rijpe kleine vruchten – betoverend.

Het bouquet van Giscours presenteert zich met een sereniteit die ik zelden bij deze wijn heb waargenomen! Het uitstekende niveau van deze 3e Grand Cru Classé van Margaux behoeft geen verdere bewijsvoering; het gaat er vooral om zijn vele kwaliteiten, zijn nuances en de redenen te beschrijven waarom hij zich kan scharen onder de grootste wijnen van de appellatie. De symbiose tussen rijp en fris fruit — eucalyptus, frambozen, zachte specerijen en zoethout — is uitnodigend en overtuigend. Sappig en krachtig vanaf de eerste aanzet, overtuigt de wijn door zijn vermogen om evenzeer te schitteren in finesse als in kracht. Die laatste is gedoseerd, ordelijk en goed geleid, met strengheid en zuren als kostbare bondgenoten. Een bijna cerebrale wijn, maar gelukkig neemt het tactiele karakter de overhand dankzij een structurerende, watertrekkende zuurgraad. Een krachtige en, vooral, precieze wijn!

De neus is fris, kruidig, peperig, diep en precies, en biedt een goede definitie, een zekere diepte en een poederige korrel. Racy en peperig. De wijn wint erbij om te worden gekaraffeerd. We vinden tonen van boysenberry, geplette framboos en, iets lichter, lelie en sering, geassocieerd met toetsen van nootmuskaat, een vleugje rook en discrete hints van eucalyptus. Een zeer discrete hint, bijna als verse saffraan (aan de bloemige kant) / rode klaver. De mond is mooi geleid, soepel, fris, mineraal, in balans en biedt een verfrissende zurenstructuur. In de mond drukt deze wijn tonen uit van sappige/verse cassis, sappige/verse framboos en, iets lichter, verse viooltjes, vergezeld van mooie kleine toetsen van eucalyptus/salie, een fijne hint van korenbloem, evenals subtiele toetsen van cacao, tabak en een delicate toets van toast. De tannines zijn krijtachtig, fris en gulzig. Goede lengte. Mooie kracht en persistentie. Een subtiele boterige/toastige toets in de nasmaak.

Opgewarmde zwartebessen- en pruimtonen vormen de kern, terwijl zwevende accenten van seringen, viooltjes en iris erdoorheen lopen. In de afdronk een vleugje zwarte thee, met een verleidelijk, kasjmierachtig mondgevoel. Terughoudend houtgebruik laat alles prachtig tot zijn recht komen. Een loepzuiver voorbeeld van het jaargangsprofiel. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc. Beste drinkperiode: 2026–2040. 15.000 kisten gemaakt.

Dit geweldige domein, met zijn mix van park, bos en wijngaarden, produceert consequent een zeer fijne wijn. Rijp en sappig, met krachtige tannines die worden ondersteund door stevig fruit, maakt de wijn indruk met aroma’s van toast en specerijen en met zijn stevige structuur. Drinken vanaf 2029.