Château Giscours 2023

Duidelijke Cabernet-tonen in de neus, kruidige elementen, zwartebessenblad en cranberryfruit. Ruikt rijp en koel met prachtige melkchocolade-accenten. Energie is het eerste wat in je opkomt. Er is hier kracht, maar ook precisie en fluweelzachte tannines die zowel structuur als schittering geven. Uitstekende harmonie, met rondheid en diepte, niet te mager, met knapperige en zeer aanwezige krijtige, natte-steen-tannines. Cranberry en aardbei met blauwe bes. Nog steeds slank, recht maar verfijnd, met lange, aanhoudende smaken. Niet zo zacht en weelderig als Giscours kan zijn, niet zo vanzelfsprekend verleidelijk; het is serieuzer, maar er is wel verfijning. Uitstekende prestatie. pH 3,75. Rijping 50% nieuw eiken. 70% grand vin-productie.

De Giscours 2023 is een krachtige, broeierige wijn. Zwarte kers, pruim, nieuw leer, gedroogde kruiden, chocolade en een grindachtige toets vullen het gehemelte met opvallende diepgang en intensiteit. Na het bottelen is hij echt dichtgeklapt. Giscours is doorgaans veel charmanter in zijn jeugd. Vandaag komt de spanning van een door hitte getekend jaar en lage opbrengsten van slechts 30 hectoliter per hectare duidelijk naar voren in het tannineprofiel en het totale mondgevoel van de wijn.

Een van de betere wijnen uit de appellatie opent met een aromatisch palet van bloemen, rook, truffel, bramen, kersen en bosblad. Elegant, verfijnd en levendig, met een prachtige zuiverheid in het zoete rode fruit en slechts een hint cacao die helemaal op het einde van de afdronk naar voren komt. De wijn is een blend van 71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot en 6% Cabernet Franc. Drinken van 2028-2047.

Diep donker robijn, ondoorzichtige kern, paarse reflecties, oplichtend aan de rand. Delicaat tabakachtig, nougat, Zwarte Woud-bessen, een hint van verse vijgen, uitnodigende geur. In de mond sappig en elegant, gekonfijte viooltjes, rijpe pruimen, ronde tannines, vol en aanhoudend, goede balans, wat chocolade in de afdronk, goede lengte, heeft enig rijpingspotentieel.

Maakt de En Primeur-belofte waar: romig maar ingetogen, prachtige zwarte vruchten, goed getroffen en in balans, met mooi momentum — braam, salie, gekneusde peper, oesterschelp. Geweldig spul, finesse en kracht. Opbrengsten van 31 hl/ha. Levert echt: topkwaliteit van directeur Alexander van Beek.

Beoordeling: 94–96. Als een zomers veld vormen warme grassprieten, vers hooi en door de zon opgewarmde aarde een zeer bucolische geur, waaraan wat klein fruit (framboos, rode pruim) een vleugje kleur toevoegt. In de mond tegelijk precies en gul, zowel verticaal als rond, met energiek fruit en fluwelige tannines, met de aanraking van een rozenblaadje. Een finale met tonen van aromatische kruiden.

Mooie, zuivere neus: precies en fris, mooi verfijnd en met een zeer fijne, precieze, luchtige en langgerekte textuur. Met breedte en een grafiettoets. Mooie intensiteit en diepte. Je vindt tonen van framboos, verse peper en, subtieler, steranijs, gecombineerd met toetsen van lelie en viooltje, hints van bosbes en bilberry, sappig geroosterde kleine vruchten (bijna een discreet mediterraan kantje in de benadering), evenals een subtiele, bijna salie-achtige nuance, zachte specerijen, toast, steranijs en een heel discreet vleugje vanille. In de mond mooi zijdezacht, sappig, vol en pulpachtig, luchtig en precies, perfect in balans, met finesse en een langgerekt, lineair karakter. Een heel mooie, delicate, soepele, betoverende / melodieuze touch. In de mond toont de wijn tonen van vlezige braam, pulpachtige/sappige zwarte bes en, iets lichter, sprankelende framboos, met fijne nuances van fruit dat laveert tussen geroosterd en fris, vlezige/stralende framboos en bosbes, plus fijne toetsjes van viooltje, Oost-Indische kers, geplette bilberry, zoethout, grafiet, kamfer, ziltheid en frisse toast. De tannines zijn rijp en mooi krijtachtig. Een mooie, harmonieuze wijn met een indrukwekkend "gevoel voor detail". Een subtiel romig accent in de afdronk. Mooie lengte.

Het frambozenaroma verraadt Giscours, diep, toonaangevend fruit, florale tonen; romig palet, zijdezachte tannines die het fruit omhullen, in balans, met indrukwekkende lengte; een zeer geslaagde Giscours.

Een indrukwekkende wijn, gedomineerd door Cabernet Sauvignon, met rijpe tannines en tonen van kruidigheid en zwarte bes. De structuur komt mooi tot uiting, met een stevige kern en een aroma van zwarte peper. De wijn ontwikkelt zich op statige wijze en is drinkrijp vanaf 2029.

Toont rood en zwart kersencompotefruit, ondersteund door tabaksblad en violette accenten in de afdronk. Bescheiden maar charmant. Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Nu drinken tot en met 2028. 15.000 kisten geproduceerd.

Een prachtige dieprode wijn met paarse schakeringen. In de neus middelmatig intens, met een licht levendig fruit dat wordt gecompenseerd door een mooie houttoets. Fijn in de aanzet, genuanceerd in het midden van de mond, met een lichte terugval in kracht; de wijn eindigt geurig met een goede lengte, met aanwezige maar mooi omhulde tannines.