Château Giscours 2023

Duidelijke Cabernet-tonen in de neus, kruidige elementen, zwartebessenblad en cranberryfruit. Ruikt rijp en koel met prachtige melkchocolade-accenten. Energie is het eerste wat in je opkomt. Er is hier kracht, maar ook precisie en fluweelzachte tannines die zowel structuur als schittering geven. Uitstekende harmonie, met rondheid en diepte, niet te mager, met knapperige en zeer aanwezige krijtige, natte-steen-tannines. Cranberry en aardbei met blauwe bes. Nog steeds slank, recht maar verfijnd, met lange, aanhoudende smaken. Niet zo zacht en weelderig als Giscours kan zijn, niet zo vanzelfsprekend verleidelijk; het is serieuzer, maar er is wel verfijning. Uitstekende prestatie. pH 3,75. Rijping 50% nieuw eiken. 70% grand vin-productie.

De Giscours 2023 is een krachtige, broeierige wijn. Zwarte kers, pruim, nieuw leer, gedroogde kruiden, chocolade en een grindachtige toets vullen het gehemelte met opvallende diepgang en intensiteit. Na het bottelen is hij echt dichtgeklapt. Giscours is doorgaans veel charmanter in zijn jeugd. Vandaag komt de spanning van een door hitte getekend jaar en lage opbrengsten van slechts 30 hectoliter per hectare duidelijk naar voren in het tannineprofiel en het totale mondgevoel van de wijn.

Een van de betere wijnen uit de appellatie opent met een aromatisch palet van bloemen, rook, truffel, bramen, kersen en bosblad. Elegant, verfijnd en levendig, met een prachtige zuiverheid in het zoete rode fruit en slechts een hint cacao die helemaal op het einde van de afdronk naar voren komt. De wijn is een blend van 71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot en 6% Cabernet Franc. Drinken van 2028-2047.

Diep donker robijn, ondoorzichtige kern, paarse reflecties, oplichtend aan de rand. Delicaat tabakachtig, nougat, Zwarte Woud-bessen, een hint van verse vijgen, uitnodigende geur. In de mond sappig en elegant, gekonfijte viooltjes, rijpe pruimen, ronde tannines, vol en aanhoudend, goede balans, wat chocolade in de afdronk, goede lengte, heeft enig rijpingspotentieel.

Inktachtig van kleur, voortreffelijk gebouwd, met vlezig braam-, granaatappel- en cassisfruit, zwarte peper, salie, rozemarijn en gerookte komijn; met lift, nuance en vaart over het gehemelte. Duidelijk een uitstekende jaargang bij Giscours, ondanks relatief lage opbrengsten van 31 hl/ha.

Beoordeling: 94–96. Als een zomers veld vormen warme grassprieten, vers hooi en door de zon opgewarmde aarde een zeer bucolische geur, waaraan wat klein fruit (framboos, rode pruim) een vleugje kleur toevoegt. In de mond tegelijk precies en gul, zowel verticaal als rond, met energiek fruit en fluwelige tannines, met de aanraking van een rozenblaadje. Een finale met tonen van aromatische kruiden.

Het frambozenaroma verraadt Giscours, diep, toonaangevend fruit, florale tonen; romig palet, zijdezachte tannines die het fruit omhullen, in balans, met indrukwekkende lengte; een zeer geslaagde Giscours.

94-96. Vatmonster. Dit is een frisse wijn uit het zuiden van Margaux, met elegante tannines en sappig zwartbessenfruit. Hij heeft een droge kern die de wijn zijn structuur geeft. De wijn is lichtvoetig en nu al mooi in balans.