Château Grand Corbin 2021

Intense, donkere fruittonen, florale noten. Toegankelijk, rond, toont karakter en merkbare tannines, mooie zuren, kan nog wat rijpen.

Toont tonen van kers en rode drop, licht geaccentueerd door hints van braamstruik en appelhout. Behoudt goede energie tot in de afdronk. Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Nu drinken tot en met 2027. 6.665 kisten geproduceerd.

Licht scherp en zuur in de aanzet, met een uitbarsting van frambozen, groene appel en vers geplukte kersen, die vrij snel overgaat in uitgesproken minerale, romige chocolade-, drop- en cola-aroma’s die de mond bekleden. De tannines hebben een lichte grip, wat het minerale karakter nog extra benadrukt. Goed gemaakt, met een stevige structuur en onderliggende kracht. Heeft nog enkele jaren nodig, maar er is genoeg frisheid voor rijping op korte tot middellange termijn.

Pruimig, kruidig, medium body, licht en nu al makkelijk te drinken; de wijn eindigt met stoffige texturen, drop, kersen en cacao met espressobonen. Drinken van 2024 tot 2034.

Dieprode robijnkleurige kern met paarse reflecties, subtiele verheldering aan de rand. Verse rode kersen, hints van tabak, rode bessen en sinaasappelschil. Een levendige, door rode bessen gedomineerde smaak, met fijne tannines en een minerale, citroenfrisse afdronk. Goed aan tafel.

Een prachtige prestatie van dit château, gelegen in het noordelijkere deel van de appellatie. De 2021 Château Grand Corbin biedt een levendig parfum van rood fruit, lentebloemen en kruidige eik. Met een medium body, een puur, elegant en charmant karakter en een uitstekende lengte is hij nu al een genot om te drinken, maar hij zal baat hebben bij 2–3 jaar flesrijping en zich in het daaropvolgende decennium of langer mooi ontwikkelen.

Zoete kruidnagel-, teer- en sandelhouttonen, duidelijke houtrijping met veel structuur; het fruit is wat karig. Een lastig jaar voor dit domein met vorst en lage opbrengst. Laure Canu is sinds maart 2021 directeur, na het vertrek van Philippe Dambrine na 28 jaar aan het hoofd van Cantemerle en (recentelijker) Grand Corbin. Hubert de Bouard als consultant. Twee keer geproefd.

Een blend van 80% Merlot, 15% Cabernet Franc en 5% Cabernet Sauvignon: de 2021 Grand Corbin heeft een middel- tot diep granaatpaars kleur. Hij springt uit het glas met tonen van zwarte frambozen, moerbeien en wilde salie, plus een hint van natte leisteen. Medium-bodied, met in de mond een goede hoeveelheid smaken van zwarte bessen en peperige accenten, een licht kauwbare textuur en een bescheiden afdronk.

Een luxueus, rijp bouquet dat je met open armen ontvangt, met een hartige complexiteit. In de mond is de wijn dynamisch en precies, gedragen door een wonderbaarlijk zuivere fruitexpressie. Met een voortreffelijke kauwstructuur is de afdronk verrukkelijk.

Grand Corbin kenmerkt zich door zijn subtiliteit en veelzijdigheid. De goed geïntegreerde élevage ondersteunt de intensiteit van het bouquet en laat fruitige en kruidige tonen naar voren komen. Licht romig, wordt de wijn goed gedragen door zijn tannines. Deze zijn compact en fluweelzacht en licht ingetogen, wat de aromatische expressie in de afdronk bevordert. Elegant, harmonieus en, al met al, klassiek!

Een van de meerdere domeinen in Saint-Émilion onder de naam Corbin: dit is een volle, gestructureerde wijn. De blend van Merlot en Cabernet Franc geeft tannines en rijk sappig zwart fruit. Drinken vanaf 2026.