Château La Lagune 2012

De tannines hebben structuur en noblesse; de afdronk is levendig en lang, met tonen van zwarte bessen, harmonieus en evenwichtig. Toont grote klasse.

Dit domein maakt onder het bestuur van Caroline Frey uitstekende wijnen, en 2012 zet het recente succes voort. Met een diep robijn/paarsachtige kleur, tonen van nieuw zadel leer, grafiet, zwarte bessen en zwarte kersen, een soepele textuur, een medium tot volle body en een mooie zuiverheid is dit een uitmuntende 2012 om de komende 20 jaar te drinken. In het algemeen bestaat de blend uit ongeveer 60% Cabernet Sauvignon, met verder 25% Merlot en 15% Petit Verdot.

Een 2012 van grote kwaliteit, met vrij serieuze tannines die nog duidelijk aanwezig zijn en de cassis- en bosbessenfruitigheid bijeenhouden; duidelijke tonen van zwarte peper en saffraan vullen het middenpalet. Vol van gastronomische rijkdom, een heerlijke wijn. 50% nieuw eiken.

Intense neus van bramen met hints van cederhout en specerijen. Ook teer. Een volle rode wijn met taaien tannines, fraaie zuurgraad en een lange, fruitige afdronk. Drinken vanaf 2018.

De 2012 La Lagune biedt in de neus pure chocolade vermengd met espresso, waarbij de wijnbereiding hier vrij nadrukkelijk doorkomt. Het gehemelte is medium van body met een glad laagje, maar het ontbreekt aan wat diepte en het voelt wat eentonig in de afdronk. Het lijkt niet alsof dit ergens bijzonder naartoe gaat. Blind geproefd tijdens de Southwold Ten-Year On proeverij.

Gemaakt van een blend van 56% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot en 18% Petit Verdot, toont de wijn een fris karakter met zwarte framboos, kruidigheid en olijventapenade. Er is fraîcheur en een strak, peperig, kruidig profiel met frisse rode bessen, aangevuld met tijm en peper in de tanninerijke afdronk. Geef hem nog 5–7 jaar om zich te ontwikkelen. Dit zou wel eens het hoogste aandeel Petit Verdot in de blend van het domein kunnen zijn, met 18%.

Diep purper-granaat, dicht in het hart, met lila schittering aan de rand. Prachtig bouquet van rode kersen, café au lait, fijne specerijen en donkere broodkorst. In de mond een van de meest harmonieuze Grands Crus in dit segment, gebundeld en zeer lang. De laatste tijd kwam het zelden voor dat La Lagune al overtuigde tijdens de en primeur-proeverij. Dit keer is dat onmiskenbaar gelukt. Er zit nog een punt extra in zodra hij zijn optimale drinkrijpheid bereikt.

Diep purper-granaat, dicht in het midden, met een violette glans aan de rand. Prachtig bouquet van rode kersen, café au lait, fijne specerijen en donkere broodkorst. In de mond een van de meest harmonieuze Grands Crus in dit segment: gefocust en zeer lang. De laatste tijd kwam het zelden voor dat een La Lagune al bij de primeurproeverij overtuigde. Ditmaal is dat onmiskenbaar gelukt. Er zit nog een puntje extra in wanneer hij zijn drinkrijpheid bereikt.

Kruidig, licht en slank bouquet, rode bessen, hout. Slanke, hoekige smaak met weinig fruit, fijnzandige tannines, lichte aromatiek, bittere afdronk. 16/20 2019 - 2032

Middel- tot diep granaatkleurig toont de 2012 La Lagune tonen van kirsch en cassis, gevolgd door hints van gevallen bladeren, potloodslijpsel en gedroogde Provencekruiden. Licht tot medium van body, met levendige zwarte vruchten en een taaie, kauwbare textuur, eindigt hij aards, zij het eenvoudig.

Teleurstellende evolutie op fles, mooie kruidige neus maar de tannines tonen wat groenheid; wij geven duidelijk de voorkeur aan 2013.

De blauwebessen-neus is prachtig en het gehemelte van La Lagune is soepel, zeer elegant, medium-bodied, en helemaal verfijnd. Hij geeft mooi fruit met kruidige tonen; al met al zeer charmerend, helemaal La Lagune.

Donkere, intense kleur. Zeer aromatische neus, fruitig en zacht, met een vleugje ceder. Sappige, volle mond met veel materie en een slank profiel, smaakvol en lang in de afdronk. Geen hoekige tannines.