Château Larrivet Haut-Brion 2024

Op de neus duidelijke reductie, uitgesproken vuursteen, Bourgondisch, funky; in de mond kracht en knapperig fruit, zeer goede zuurbalans, veel ras, geen eenvoudig moment om deze wijn te proeven, hij kan met verdere rijping nog winnen.

Middelgeel van kleur. Eerst een rokerige, nobele reductie, sesamzaad, vervolgens rijpe gele vruchten en specerijen in de neus. Sappig, levendig, met uitzonderlijke precisie en lengte. Een uitblinker.

84% Sauvignon Blanc, 16% Sémillon. Vatmonster. Levendig en aromatisch met een kruidige, citrusachtige toets. Fris en droog in de mond, met een schone afdronk. Nu al toegankelijk. (JL)

Ananas, witte perzik, lemon curd, sinaasappelschil, geroosterde noten en groene appels komen naar voren in de geur. In de mond evenzeer rijk geladen met zoet, fris, romig, rijp fruit, eindigend met sappige citrus en ananas. De wijn is gemaakt van 80% Sauvignon Blanc en 20% Semillon. Drinken van 2027–2033. 93-93 pnt

Zeer mooie neus, rijk en nobel, met nuances van vuursteen, lucifer en warm zand tussen de tenen. De mond is rijk en boterig, maar kristallijn en stralend, met tonen van Amalfi-citroen en gele nectarine, gedragen door een prachtig frisse en elegante structuur. Het zilte accent in de afdronk wekt een intense speekselreflex op.

De neus is geroosterd, toastachtig, aromatisch en biedt een zekere complexiteit. Hij onthult tonen van geroosterd, sappige gele vruchtjes en, iets lichter, kweepeer, met accenten van kumquat, hints van rijpe kleine vruchten, zoete specerijen, evenals tonen van hazelnoot en rokerigheid. De mond is fris, mineraal en biedt een minerale ruggengraat, wat vet, spanning en energie. In de mond drukt deze wijn tonen uit van sappige/vlezige gele appel, vlezig peer en, iets subtieler, mirabelle, aangevuld met toetsen van kleine witte vruchten, evenals een hint van quenette, rook, nootmuskaat, geroosterd/toast en een zeer discrete, bijna jodiumachtige toets. Goede lengte. Een fijne tannine-inslag zowel in de structuur als in het aromatische. Een fijne, discrete hint van abrikoos in de afdronk.

Biedt een verleidelijke toets van citroen-shortbread, samen met lemon curd en tonen van gele appel. Een vleugje jasmijn loopt door in de flatterende afdronk. Een publiekslieveling. Sauvignon Blanc en Sémillon. Nu drinken tot en met 2028. 3.000 kisten geproduceerd, 600 kisten geïmporteerd.

Duidelijke reductie bij het openen, tot nu toe dit jaar vrij zeldzaam; we controleren met een nieuwe fles. Tweede fles: nog steeds behoorlijk “gesloten”, met limoenrasp; dit sample is gewoon te reductief. The Gervoson Family

Met een vleugje reductie kondigt deze wijn grootsheid en toekomst aan. Hij onthult zich langzaam, en terecht. De reductieve nuances delen het podium met tonen van biscuit, gedroogde kruiden, vuursteen en grapefruit. In de mond overtuigt de wijn met zijn ziltheid en densiteit. Hij heeft dus een zekere breedte, temperament en ambitie. Hij wil niet per se behagen; hij wil veel liever overtuigen en liefhebbers van dit nectar naar sferen leiden die het bestaande toejuichen en tegelijk ontwrichtende, innovatieve perspectieven openen. Een diepe, vibrerende, zilte en aanhoudende wijn. Ongetwijfeld een van de grootste Larrivet Haut-Brion die ik heb geproefd.

Lichtgele kleur. Intense, verfijnde neus met rijp fruit. Een vleugje truffel. Precies in de aanzet, met een delicate textuur en een luchtig, smaakvol verloop; de wijn smelt op het gehemelte, erg moeilijk om uit te spugen. Heerlijk! Blend: 84% Sauvignon Blanc, 16% Sémillon. Alcoholpercentage: 13%. Productie: 10.000 flessen.