René Gabriel
76% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. 54 hl/ha. Diep purper‑granaat, dichte kern, lila rand. Fris, licht muntig bramen‑ en cassisbouquet, elegant, direct en al opmerkelijk aromatisch als primeurmonster. In de mond super sappig, in balans, zelden zo elegant, met bijzonder rijke finesses; neemt toe op het gehemelte en de tanninereserve is voorzien van veel vlezigheid. Een krachtige Lynch‑Bages die qua stijl kan aanknopen bij de bombastische 2000 of de compacter overkomende 2005. Drie keer geproefd. 15: Middelgranaat, volle kern. Momenteel behoorlijk reductief, maar ook compact; het zeer rijpe fruit oogt zoet. Het bouquet heeft zeer weelderige contouren en toont de algemene gulheid van het jaar. In de mond een extreme concentratie met een bijna Port‑achtige Cabernetzachtheid in een extreem dicht extract, terwijl er binnenin ook frisse aroma‑partijen aanwezig zijn. Dat hij zich zo gesloten toont is een goed voorteken en documenteert zijn enorme rijpingspotentieel. Dit wordt de opvolger van de 2000. Heel beslist. 20: Intussen herhaaldelijk opnieuw geproefd. Zijn levensduur en grootsheid zijn tegelijk zijn handicap: hij is dichtgeslagen en vraagt om rust. Misschien kan men het proberen met zeer lang karafferen. Ik heb tijd en wacht geduldig op zijn eerste rijpheid en daarna op zijn minstens dertig jaar durende drinkvenster. (19/20). 20: Donker granaat‑purper met dichte kern. Intens bouquet: drop, cassis, walnootschillen, kaneel, rode Peru Balm en zwarte peperkorrels. De neuslading is massief en heeft zich de afgelopen twee jaar ontwikkeld zoals je het je voor een bijna rijpe Lynch zou wensen. Ik volgde de wijn een kwartier voordat ik de eerste slok nam. Bij het laatste neuscontact stond hij – aromatisch – met één been bijna in Napa Valley. In de mond heeft hij sinds de laatste ontmoetingen aan vulling gewonnen en de tannines poweren nog steeds stevig door, zij het in licht getemperde vorm. De stroom beweegt tussen arrogant en gracieus. Hij maakt die kwantumsprong moeiteloos. Het is de eerste keer dat ik heel duidelijk voel dat hij is uitgegroeid tot een van de allerbeste wijnen van dit uitermate geliefde Château. Ik zet hem nu op hetzelfde ‘eeuw‑niveau’ als de 2000. Die laatste zal de komende jaren eerder een klassieke tendens volgen. De 2009 Lynch neigt ernaar te evolueren tot een wereldklasse‑‘drug’. (20/20). 21: ONGEREMDE 2009!!! Deze Lynch‑Bages 2009 hoort in de categorie ‘ongeremd’. Of ‘brutaal’. Eenmaal geroken, is de ban gebroken! Je verorbert deze Pauillac‑bom ongeremd en gulzig, bijna reflexmatig. Zeker zal hij de komende jaren met verdere flesrijping nog winnen. Maar veel meer kan er bijna niet meer bij. Want – beter wordt het nauwelijks! En ik ben doorgaans een hardnekkige liefhebber van rijpe wijnen. (20/20). 21: Een waanzinnige dubbelmagnum op een wijnavond in restaurant Adelboden met Richie en René. Een echte 2009‑bolide met alles erop en eraan. De neus opent een eerste venster. In de mond grijpt hij nog – begrijpelijk – stevig aan. Ik ben er nu zeker van dat dit een wijn van de eeuw wordt/is. (20/20). 21: Ongelooflijk jeugdige, extreem donkere kleur, ondoordringbare kern. Het massieve bouquet toont allereerst veel edel hout, nootachtige tonen, sporen van koffie, zeer rijp fruit met pruimen, stoofpruimen en ontbijtpruimen, aangevuld met zoete kandij‑accenten. Power en finesse in hetzelfde moment. In de mond vlezig, in balans, samentrekkend, gespierd, met een fenomenale structuur en eindigend in een krachtige finale. Lang gesloten geweest, maar groeit nu bij elk nieuw contact. Een gegarandeerd legendarische Lynch op weg om zijn vroegere, legendarisch grote jaargangen te evenaren. Beter wordt het (bijna) niet! (20/20).