Château Lynch-Bages 2015

Een royale kern van pruimen-, vijgen- en bramencompote, royaal onderstreept door tonen van grafiet en smeulende tabak. Vlezig en gefocust, met volop grip tot in de door jeneverbes en teer geaccentueerde afdronk. Degelijk gebouwd. Beste drinkmoment: 2023 tot 2038.

Verleidelijke geur van kersen en zwarte bessen in de neus. Sommige 2015’s beginnen zich te openen, maar deze is nog wat terughoudend; hij is soepel en slank, direct en nog behoorlijk strak en gefocust – en toont toch een ultieme elegantie. Ik houd van de puurheid en de duidelijke mineraliteit, met een sappige zuurgraad; het voelt alsof hij nog niet helemaal op stoom is en ik heb het idee dat het beste nog moet komen. Een om in de gaten te houden.

Stekelige en aantrekkelijke aroma’s van rijpe bramen en rode pruim, met ook enkele florale accenten. Het gehemelte is zeer weelderig, gepolijst en vorstelijk van vorm, terwijl tannines een kern van rijp zwart fruit omlijsten. Sappige, indrukwekkende afdronk. Het best vanaf 2022.

Blind geproefd. Waasje van granaatrood. Neus met eerder gestoofd fruit. Zachte aanzet, daarna komen tannines en zuren opzetten. Geen harmonieus geheel. (JR)

De Lynch-Bages 2015 heeft een intense neus van zwart fruit, cederhout en potlooddoos-aroma’s. Aanvankelijk is hij wat gesloten, maar met een paar walsbewegingen komen de geuren los. In de mond is hij medium-bodied en prachtig in balans, met korrelige tannines, echte diepgang en stevige grip. Hij heeft een deel van zijn stuursheid van zich afgeschud en richting de afdronk is er nu meer helderheid. De 2015 is uitstekend.

Donker van kleur is de wijn krachtig, diep, donker, geconcentreerd en vol van body. In de mond lagen van fruit die geconcentreerd, lang, fris en levendig zijn. Het fruit heeft een geweldige, frisse, knapperige kwaliteit. Hij heeft minstens een decennium rijping nodig voordat hij zijn volledige potentieel laat zien.

Diep granaat met paarse reflecties en subtiele oplichting aan de rand. Aantrekkelijke cassis, delicate florale componenten, zwarte bessenfruit, subtiele hints van nougat en specerijen. Complex, rijpe kersen, een vleugje munt, elegante, ronde tannines, lange afdronk, zeer goede terroirexpressie, fris en aanhoudend.

70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Diep purper-granaat, compact in het midden, met lila weerschijn aan de rand. Duidelijke Cabernet-start: kruidig, drop, donkere edelhouttonen en geplette peperkorrels. Pas in de tweede fase komt het blauw- tot zwartbessige fruit naar voren. In de mond vlezig, tamelijk fijne maar goed dragende tannines; het extract is veeleisend en toont opnieuw die indruk van zwarte peper, krenten en donker edelhout, reeds de eerste tabakssporen vertonend; aanhoudende afdronk. Voor het oogstjaar opmerkelijk diepgaand.

EEN DAVE-BRUBECK-LYNCH Op het factsheet van Lynch-Bages 2015 staat “Take Five”. Het Lynch-team geeft elke nieuwe jaargang een muziektitel. Naast de druivenrassen verneemt de geïnteresseerde liefhebber ook details zoals een zuurgraad van 3,7 gram per liter, met de extra vermelding H2SO2. De pH zou 3,62 bedragen en de IPT 76. Hoe dan ook, wanneer je deze sensationeel geslaagde Lynch-Bages proeft, heb je geen verklarende details meer nodig. Je hebt echt het gevoel: er zit muziek in. Of het een jazzvariant wordt, zal waarschijnlijk pas over een jaar of 20 blijken… Vatmonster: 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Diep paars-granaat, dicht in het midden, lila schittering aan de rand. Duidelijke Cabernet-start, kruidig, drop, donkere edele houttonen en geplette peperkorrels. Pas in de tweede aanzet komt het blauw- tot zwartfruit naar voren. In de mond vlezig, vrij fijne maar goed dragende tannines; het extract is veeleisend en toont opnieuw die indruk van zwarte peper, krenten en donkere edele houttonen, al met eerste tabakssporen, aanhoudende finale. Voor het oogstjaar is hij opvallend diep uitgevallen. (19/20). 18: Ongelofelijk donkere kleur, tegelijk violet en kersenrood. Prachtig bouquet, zacht melkachtig, lichte toasttonen, bijna nootachtig, geen indringende neus, maar eerder een nobele terughoudendheid. In de mond dicht, vrij fijn-vlezig en verrassend sappig. Nu komt hij met veel meer druk dan in de neus. Hij staat wel aan de startblokken, maar heeft nog tijd nodig en zal ooit de geschiedenis ingaan als een van de fijnere Lynch-Bages. Pauillac-Beautiful! (19/20). 19: Donker wijnrood met robijnrode en zacht violette reflecties. Intens, direct fruitbouquet: cassis, vlier en blauwe bes. In de tweede aanzet: subtiele kruidtoets in de vorm van citroenmelisse. Zo toont hij veel zeer aantrekkelijke primaire aroma’s. In de mond gaat het precies zo verder; de tannines zijn allerminst bescheiden en vragen om minstens 10 jaar flesrijping. Enerzijds heeft hij potentieel, anderzijds komt hij populair over en zal hij waarschijnlijk een behoorlijk grote schare fans opbouwen. Momenteel is hij begrijpelijkerwijs wat nadrukkelijk en tegelijk enigszins reductief. Het potentieel reikt moeiteloos tot: 19/20. 21: Purper-zwart, geen doorkomen aan in het midden. Geniaal bouquet. Black Currant, vlier, braamgelei, minimaal lactisch. In de tweede aanzet: kandijsuiker en pure chocolade. In de mond verrast hij door zijn finesse, zijn sap en zijn bijna zijdeachtige tannines; gebundelde, lange finale. Geweldige Pauillac met frisheid, elegantie en gratie. Hij kwam me niet ongenaakbaar over. Blijkbaar zat hij net in een geniale tussenfase. (19/20).

Geconcentreerd, fris, complex en elegant bouquet: cassis, pruimen, edelhout, donker edelhout, mocha, drop. Dichte, gelaagde, krachtige en elegante smaak met veel fijne tannines, een fijn geconcentreerde, elegante structuur, een dichte, veelzijdige aromatiek en een zeer lange, dichte, verfijnde afdronk. 19/20 2023 - 2050

Leisteen en cacaoboon in de aanzet, verrukkelijke wijn, zachte rozenblaadjes, bosbes en cassis, golven van zwarte thee en staalharde tannines, grote kwaliteit; niet helemaal de diepte in het middenpalet van 2014 of 2016, maar boordevol Pauillac-signatuur en met mooi rijpingspotentieel. 75% nieuw eiken, Daniel Llhose technisch directeur.

De 2015 Lynch-Bages is een blend van 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot en heeft een diepe granaatrode kleur. Na een beetje walsen komen aroma’s van crème de cassis, pruimenconserve en Morello-kersen naar boven, met daarnaast hints van kardemom, Indiase specerijen, kamfer en tabaksblad. Medium-bodied, met strak, gespierd fruit aan het gehemelte, stevige, kauwbare tannines en levendige zuren, eindigend lang met volop mineralige en hartige lagen.

We hebben nooit getwijfeld aan het grote potentieel van 2015; het staat er, met een flamboyante wijn van immense klasse. Helemaal in de geest van de cru, met een finale als een smaakvuurwerk.

Granaatrood met violette reflecties. Complex, dicht, filigraan bouquet; een soort opstapeling van verfijningen met tonen van cacaobonen, bosbessen en florale toetsen. In de mond wordt de dichtheid bevestigd. Het lichaam heeft elegante tannines die zich aan het einde van de afdronk tonen en perfect zijn geïntegreerd. De structuur geeft evenwicht, fraîcheur en toekomstperspectief. Een klassieke Lynch-Bages, in die zin dat hij zich niet snel prijsgeeft, maar we kennen hem, en zijn beloften zijn altijd waargemaakt.

Donkere, intense en mooie kleur. Zeer aromatische neus, fijn en puur, met rijp fruit. Sappig in de aanzet, vervolgens zacht in het midden, zeer fruitig en een tikje streng; de wijn ontwikkelt zich lang en sappig in de afdronk, met een licht ingetogen tanninestructuur.

Deze jaargang was ideaal voor de rijke stijl die dit domein zich eigen heeft gemaakt. Deze wijn is vol en rijp, met aroma’s van zwarte bes en donker bosfruit. De tannines versmelten moeiteloos met de zachte wijn en geven hem soepelheid en rijkdom. Natuurlijk moet de wijn rijpen, dus wacht tot 2026.