Château Montlandrie 2013

Proefnotities en advies voor Château Montlandrie 2013

Proeven

Kleur

De kleur toont een diepe granaattint met subtiele baksteenrode reflecties, die de rijpheid van de wijn weerspiegelen.

Neus

De neus onthult een mooie aromatische complexiteit, met toetsen van zwarte frambozen, sappige pruimen en morellen. Nuances van gekonfijte viooltjes, sandelhout en stoffige aarde ronden het bouquet af, samen met een subtiele toets van muntthee.

Smaak

In de mond is de wijn levendig en zijdezacht, met een mediumvolle structuur en fijnkorrelige tannines die voor een elegante opbouw zorgen. Smaken van zwarte bes en rode bes komen fris naar voren, ondersteund door een krijtachtige mineraliteit. De afdronk is lang en fris, met aanhoudende cederaroma’s en een fijne tanninespanning.

Spijs- en wijncombinaties

Deze Château Montlandrie 2013 past perfect bij gegrild vlees, lamsgebraad of een rundstoofpot. Ook combineert hij uitstekend met gerechten op basis van paddenstoelen of met gerijpte kazen.

Schenken en bewaren

Château Montlandrie 2013 komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15,5 °C. Een uur decanteren laat de wijn volledig openkomen. Dit wijnjaar kan bewaard worden tot ongeveer 2028.

Een gestructureerde en elegante Castillon Côtes de Bordeaux van Denis Durantou

Het domein

Château Montlandrie, opgericht aan het einde van de 19e eeuw, is een wijngaard van ongeveer 12 hectare in Bordeaux, in de appellatie Castillon Côtes de Bordeaux, op klei-kalksteenbodems met uitzicht op de Dordogne. In 2009 werd het aangekocht door Denis Durantou, eigenaar van het beroemde Château L'Église-Clinet in Pomerol. Het domein is vooral beplant met merlot, aangevuld met cabernet franc en cabernet sauvignon, en claimt een minerale signatuur die verbonden is met zijn kalksteenbodems.

De wijngaard

De wijngaard van Château Montlandrie strekt zich uit over een klei-kalksteenplateau op ongeveer 86 meter boven zeeniveau en profiteert van een ideale zuidelijke ligging. De bodems van de appellatie Castillon Côtes de Bordeaux bestaan uit klei en kalksteen op het plateau, met meer grindrijke formaties dichter bij de Dordogne. Deze bevoorrechte ligging op het kalksteenterras, vergelijkbaar met dat van Saint-Émilion, geeft de wijnen een uitgesproken mineraliteit en grote elegantie.

Het wijnjaar

Het wijnjaar 2013 bleek uitdagend in heel Bordeaux. Ondanks de delicate weersomstandigheden vond de oogst plaats tussen 5 en 9 oktober 2013; een strenge selectie van de druiven maakte het mogelijk om, gezien de context, een opmerkelijke kwaliteit te bereiken.

Vinificatie en rijping

Château Montlandrie 2013 werd zorgvuldig gevinifieerd en vervolgens 12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw. Deze rijpingsmethode voegt complexiteit toe aan de wijn en behoudt tegelijk de expressie van het fruit en het terroir.

Druivenrassen

Merlot en cabernet franc vormen de basis van de blend, in 2013 voor het eerst aangevuld met 5% cabernet sauvignon van wijnstokken die in 2009 werden aangeplant.