Château Montlandrie 2017

Kenmerken en proefadvies voor Château Montlandrie 2017

Proeven

Kleur

De kleur toont een diepe granaatrode tint met paarse reflecties.

Neus

De neus onthult een fijne aromatische complexiteit met toetsen van rood en zwart fruit (zwarte bes, braam, kers), vergezeld door kruidige nuances van kaneel en steranijs. Minerale en aardse accenten geven het bouquet extra diepgang.

Smaak

In de mond charmeert de wijn met zijn balans en verfijnde structuur. Fijne, krijtachtige tannines dragen een gulle fruitkern, opgefrist door een kenmerkende minerale frisheid. Het gehemelte onthult smaken van zwart fruit, grafiet en zwarte peper, gevolgd door een lange, aanhoudende afdronk met aardse en kruidige accenten.

Spijs- en wijncombinaties

Deze Château Montlandrie 2017 combineert perfect met gegrild of geroosterd rood vlees, lam, eend en gevogelte in saus. Ook past hij uitstekend bij gerechten op basis van paddenstoelen of bij gerijpte kazen.

Serveren en bewaren

Château Montlandrie 2017 kan nu al worden gedronken, maar zal zich verder ontwikkelen tot ongeveer het begin van de jaren 2030. Het wordt aanbevolen de wijn te serveren op een temperatuur van 15-16°C. Een uur decanteren laat de wijn zijn aromatische complexiteit volledig tot uiting brengen.

Een elegante, minerale Castillon Côtes de Bordeaux van Denis Durantou

Het wijndomein

Opgericht aan het einde van de 19e eeuw, is Château Montlandrie een Bordeaux-wijn gelegen in Castillon Côtes de Bordeaux, op de hoogten van een klei-kalksteenplateau dat uitkijkt over de Dordogne. De wijngaard beslaat 12 hectare, voornamelijk beplant met Merlot, aangevuld met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. In 2009 aangekocht door Denis Durantou, een visionaire wijnbouwer die bekendstaat om zijn werk bij L'Église-Clinet in Pomerol, profiteert het domein van een ligging op het zuiden en een winderig microklimaat—belangrijke troeven achter het succes. Nu in handen van de familie Reilhac-Durantou (Constance, Noémie, Alix en Marie), die de filosofie van hun vader voortzetten, onderscheidt het château zich door een frisse, florale, intens levendige stijl, met wijnen van opmerkelijke kwaliteit tegen toegankelijke prijzen.

De wijngaard

De wijngaard van Château Montlandrie geniet van een bevoorrechte ligging op het plateau van Castillon Côtes de Bordeaux. Op hoogte aangeplant, kijkt hij uit over de Dordognevallei en profiteert hij van een optimale expositie. De klei-kalksteenbodems, rijk aan kalksteen en vuursteen, geven de wijnen een uitgesproken mineraliteit en een opmerkelijke frisheid. Deze geologische samenstelling vertoont sterke gelijkenissen met bepaalde gerenommeerde terroirs van Saint-Émilion, waardoor wijnen met grote finesse kunnen worden gemaakt.

Het oogstjaar

Het oogstjaar 2017 in Bordeaux werd gekenmerkt door een verwoestende vorstperiode eind april, die veel wijngaarden in de regio trof. Dankzij zijn verhoogde ligging op het plateau bleef Château Montlandrie echter van deze schade gespaard. De oogst vond plaats onder uitstekende omstandigheden, met Merlot geplukt tussen 20 en 26 september, gevolgd door Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon op 28 september, wat druiven opleverde met een optimale rijpheid.

Vinificatie en rijping

Château Montlandrie 2017 werd perceel per perceel gevinifieerd in vijftien temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks met uiteenlopende capaciteiten. Deze aanpak maakt nauwkeurig werk mogelijk, afgestemd op elke partij. De rijping vond gedurende ongeveer 14 maanden plaats in Franse eiken vaten, waarvan 40% nieuw, wat structuur en complexiteit toevoegt terwijl de expressie van het fruit en het terroir behouden blijft.

Druivenrassen

Merlot (75%)
Cabernet Franc (20%)
Cabernet Sauvignon (5%)