Château Palmer 2017

Grote aromatische complexiteit, een immense precisie, tannines met een verfijnde, exquise structuur en een verbluffende frisheid; geraffineerd, elegant, zeer lang; ronduit indrukwekkend.

Donker en uitgesproken wijnachtig van karakter, met volop smaken van bramen-, pruimen- en zwartebessencompote in de hoofdrol, terwijl tonen van zoethout, licht geschroeid appelhout, zwarte thee en donkere aarde het geheel doorheen invullen. De afdronk is strak en gefocust, met een mooie, subtiele ijzerachtige toets. Een krachtige versie uit Margaux en een sterke prestatie in het oogstjaar. Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. Op zijn best van 2023 tot 2038.

Fruit en soepele tannines komen samen in deze evenwichtige, klassieke wijn. Aroma’s van zwarte bes worden opgefrist door de energieke zuren en de frisheid van de knisperende structuur. Deze wijn zal zich moeiteloos ontwikkelen en van begin tot eind plezier geven. Drinken vanaf 2023.

Prachtig krachtig en precies, met veel diepte en karakter in het fruit, ondanks een austeriteit die nu duidelijker is dan tijdens En Primeur, nu de wijn zich begint te zetten. De tannines zijn fijn van bouw maar royaal aanwezig en halen hun kracht uit hun aantal. Eind augustus gebotteld na 21 maanden rijping. Dit gaat duidelijk goed ouderen: concentratie, intensiteit en sérieux, terwijl Alter Ego meer gourmet is. Een precieze en intellectuele Palmer, een zeer fraai voorbeeld van de wijn, met een sterk gevoel van herkomst en een zuivere fruitexpressie.

Zeer geparfumeerd en subtiel, met gedroogde bloemen en citrus, evenals blauw fruit. Vol van body, met prachtig verspreide, geïntegreerde tannines die als het ware over de randen van de wijn vloeien. Hij is uitzonderlijk gepolijst en heel, heel lang. Fris en helder. Energetische afdronk. Een bedachtzame wijn. Een blend van 54% merlot, 42% cabernet sauvignon en 4% petit verdot. Drinken na 2023.

De Palmer 2017 was de eerste jaargang waarin Thomas Duroux houten foudres introduceerde. Ongeveer 60 hectoliter van de blend werd in de daaropvolgende jaargang gebruikt. Hij heeft een zeer elegant bouquet, een Palmer die tevreden in zijn vierde versnelling voortkabbelt: braam- en boysenberryfruit, toetsen van kruidnagel en geperste bloemen die met de tijd naar voren komen. Een goed gedefinieerde neus met prachtig geïntegreerd hout. In de mond medium-bodied met fijnkorrelige tannines. Er is een mooie frisheid, donker bessenfruit, een licht korrelige textuur en een pittige, ziltige afdronk. Een zeer klassieke Palmer die 20 tot 30 jaar mooi zal drinken. Uitstekend.

Bloemen, exotische specerijen, zwarte kers, pruim en zoethout dienen zich aan zodra de wijn in het glas komt. Zinnelijk, sexy, zijdezacht en gedreven door finesse: het rode en donkere fruit toont van begin tot eind een opmerkelijke puurheid. Geef hem vijf tot tien jaar om zachtheid en nuance te winnen. De wijn is gemaakt van 54% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon en 4% Petit Verdot. De oogst vond plaats van 20 tot 29 september en de wijn kwam uit op 13,2% met een pH van 3,75. Vijfenvijftig procent van de oogst werd gebruikt voor de productie van de Grand Vin en 15 hectare wijnstokken, die normaal gesproken in Alter Ego gaan, werden door de vorst beschadigd.

Diep donker robijn, paarse reflecties, delicate opheldering aan de rand. In de neus nog vrij gesloten, maar met rokerige, intense kruidige tonen, donker bessenfruit en daaronder een hint van leer. Middelzwaar van body, fijn bramenfruit, frisse zuren, levendige tannines die nog wat eisen, rode kers, aalbes en wat ziltigheid in de afdronk. Mineraal, klassieke stijl, maar nog relatief jeugdig en weinig charmant.

Donker robijnrood met een dichte rand. Heerlijk complex en zeer elegant bouquet met rode kersenfruit, lichte tabak, rijpe frambozen en blauwige schakeringen, zowel in het fruit als in het florale register. De 54% Merlot is duidelijk merkbaar. Pas daarna volgen cassis en Cabernet-noten. In de mond zeer elegant met een indrukwekkende balans, een meesterlijk zijdezachte textuur en al afgeronde, zeer precieze tannines. In de finesse-rijke afdronk keert nog eens de volle, blueberry-achtige verleiding terug, florale toetsen als ondersteuning; fantastische wijn. Over enkele jaren zeker de moeite van de verleiding waard.

Kunz Fassprobe 18: (54% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 38 hl/ha, productie 11.000 kersen) Een dicht, fluweelzacht, fijn opulent bouquet met een Bourgogne-achtige touch: Amarena-kersen, Damassinepruimen, rode zoethout, munt. In de mond romig, compact, vol en fruitig, met krachtige, zoete fruitexpressie, fijne tannines, een strak verweven structuur, krachtige en veelzijdige aroma’s, en een lange, compacte, fijn opulente afdronk met zoete terugkerende tonen. Kan nog winnen.

Fluwelig, elegant en fijn romig bouquet met blauwe en zwarte bessen, tabak, zoethout en krenten. Dichte, fluweelzachte, gelaagde smaak met romig fruit, fijne tannines, veelzijdige donkere aromatiek, elegante structuur en een lange, volle, krachtige afdronk. Kan nog winnen. 18/20 2024 - 2048

In de neus aroma’s van pioenroos en rozenknop, uitnodigend, ook al is de strengheid op dit moment duidelijk aanwezig. Heeft nog een paar jaar nodig om zachter te worden, want hij heeft veel meer dichtheid dan menig 2017, met tegelijk een heldere expressie en fraai gebeeldhouwde bosbessen- en cassisfruittonen. Klinkt door in de afdronk en naarmate hij opent, komen rokerige cederaccenten en zoete zoethoutwortel naar voren. Oogst van 20 tot 29 september, 60% nieuw eiken.

Diepe kleur, gul fruit van ceder, blauwe bes en ander zwart fruit, rijpe druiven, onberispelijke tannine-extractie en houtopvoeding van zeer hoge elegantie. Je kunt hem zonder vrees laten liggen. Zonder twijfel de meest complete wijn van de appellatie.

Het beste uit het oogstjaar halend, is 2017 een levendige en zeer verleidelijke Palmer. Het middenpalet is heerlijk sappig en de tannines zijn bijzonder verfijnd.

Een tastbare wijn: verfijnd, strak en elegant, sappig en smeuïg, met zeer strakke, knapperige tannines van grote finesse en een lange, elegante afdronk.

Een wijn proeven die ik en primeur met 100/100 beoordeelde, is geen eenvoudige opgave, aangezien je de score moet bevestigen—en op dat niveau is er geen marge: je kunt hem alleen behouden of verlagen… Het bouquet is uitzonderlijk, zowel door zijn intensiteit als door zijn complexiteit en typiciteit. Het wordt gekenmerkt door tonen van rode bessen en specerijen. Naarmate de minuten verstrijken, wint het aan complexiteit en onthult het subtielere, meer gedetailleerde nuances. De aanzet is gul, sappig en zelfs licht suave. De wijn heeft body, spierkracht en vlees, dankzij tannines die zich langzaam op het einde van de afdronk tonen en het hele gehemelte onvoorwaardelijk ondersteunen. Ook het aromatische karakter komt rond het middenpalet naar voren en wordt ideaal gedragen door de structuur, die energie en lengte geeft. Deze Palmer schittert niet door zijn kracht, maar door dit gevoel van precisie en door zijn vermogen om alle elementen met subtiliteit en finesse te beheersen. Hij is uiteraard nog zeer jong en vandaag kan men benadrukken dat de tanninestructuur zich nog beter moet integreren. Daarentegen is de grootsheid die hij en primeur wist te tonen intact, en het is een wijn met een uitzonderlijk potentieel. Ik handhaaf mijn score van 100/100, ook met het oog op het potentieel van deze grote wijn. Het beslissende punt is de afdronk: het vermogen van de wijn om de aromatische intensiteit aan het einde van het gehemelte te benadrukken ondanks de tanninekracht. Je moet je de directeur Thomas Duroux voorstellen die een stuk van Duke Ellington op de piano speelt… met bokshandschoenen! Wel, Palmer 2017 is dat.

In de neus is hij fruitig en elegant en biedt hij een fijne korrel, intensiteit, concentratie en finesse. Je vindt aroma’s van braam en aardbei en, subtieler, kers en rijpe framboos, met fijne toetsen van viooltjes, nootmuskaat en zoete specerijen, evenals discrete accenten van grijze peper (op de achtergrond), vanille en een bijna onmerkbaar vleugje zoete blonde tabak. In de mond is hij fruitig, evenwichtig en elegant, met een sappige, fijn zurige structuur, een goede definitie, gulzigheid, romigheid, finesse en een subtiele spanning. In de mond toont deze wijn tonen van zwarte kers en sappige, knapperige framboos en, iets lichter, rode bes, gecombineerd met fijne toetsen van knapperige aardbei en knapperige rode kers, evenals een subtiel vleugje roos, viooltjes, amandel en zoete specerijen. De tannines zijn elegant, goed geleid en structurerend. Goede lengte. Een heel fijne ‘bite’ in de afdronk.

Donkere, intense en levendige kleur. Intense, verfijnde en vooral complexe neus. Hij ontvouwt zich mooi en zuiver, met nuances van rijp fruit, een cacaotoets, een vleugje rook, kers en braam. In de aanzet subtiel qua textuur, daarna meteen sappig en zeer aromatisch; de wijn ontwikkelt zich uiterst streelzacht, met een dichte maar luchtige structuur. In de afdronk stijgt hij op: lang, edel, complex en diep. Een wonder dat je niet wilt uitspugen. Wacht niet om hem te proeven.