Château Palmer 2017

De unieke stijl van een grote Margaux wijn

Het eigendom
Derde Grand Cru Classé in de Officiële Classificatie van 1855, Château Palmer is een ware ster van de Margaux appellatie, aan de linkeroever van de Bordeaux regio. Met het begin van de biodynamica in 2009, koos Château Palmer ervoor om de hele wijngaard vanaf 2014 om te zetten. Na het bouwen van zijn legende op jaargangen die mythisch zijn geworden, blijft Château Palmer zijn geschiedenis schrijven onder leiding van de getalenteerde Thomas Duroux.

De wijngaard
Jaar na jaar blijft deze Derde Grand Cru Classé in de Officiële Classificatie van 1855, emblematisch voor de Margaux appellatie, verleiden met zijn consistentie en regelmaat, met wijnen die een iconische stijl dragen.

De vintage

Als grote wijnen geboren worden in grote terroirs, wordt vaak gezegd dat "grote terroirs naar het water kijken". Gelegen in de directe omgeving van de Gironde estuarium, profiteerde Château Palmer van de beschermende invloed van de rivier, die fungeerde als een klimaatregelaar die het eigendom behoedde voor de rampzalige effecten van vorst tijdens de maand april 2017. De perfecte kennis van de percelen en het respectvolle beheer van de wijngaard in biodynamica lieten vervolgens toe om het beste uit deze delicate vintage te halen om een precieze en authentieke uitdrukking van het complexe terroir van Château Palmer te bieden.

Blend
Merlot (54%), cabernet sauvignon (42%), petit verdot (4%).

Kenmerken en proefadvies voor Château Palmer 2017

Proeven

Zonder uitbundigheid en perfect in balans, verleidt de wijn met zijn harmonie op het gehemelte, waarbij hij al zijn aromatische intensiteit ontwikkelt op een precieze structuur die de zachtheid van gesmolten tannines onthult. Met een unieke stijl, nu al prachtig, zal Château Palmer 2017 in de loop van de tijd subliem worden, doordrenkt met deze diepte en adel die alleen de Grands Crus het geheim hebben.