Château Palmer 2024

Ook Palmer met 59% Cabernet Sauvignon en 41% Merlot, duidelijk meer Cabernet dan in andere jaren; diep, donkerfruitig, koel en nobel, stralend cassisfruit, florale tonen; strak in de mond, pakkend, gestructureerd, de wijn toont veel beet, tannines van uitstekende kwaliteit, het fruit harmonieert met de structuur, zeer lang aanhoudend, roodfruitige finale op zure kers. Finesserijk en elegant.

Donker geurig in de neus: pure chocolade, viooltjes, leisteen, rook en zoethout. Rijk en rond in de mond, vlezig en vibrerend – zoveel energie en leven hier. Helder, bijna zoet maar ook hoogtonig, slank en toch zo delicaat. Je krijgt de smaak, de textuur, als een raster, zo verfijnd opgebouwd, maar dit is geen lichte wijn. Sappig, fris, verheven en vol leven. Een vleugje strengheid in de afdronk – de spanning komt door met leisteen en grafietachtige mintigheid. Er zit nog wat beet in de finale, maar dat zal met de tijd verzachten. Ik hou van deze wijn. 35% van de productie. pH 3,7. 10% perswijn. Rijping: 50% nieuw eiken in het eerste jaar, daarna foudre.

59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot. 22 hl/ha. Vatmonster. Rijp maar aromatisch ingetogen, met slechts een hint van donker fruit en chocolade. Vol en rond in de aanzet en het middenpalet, daarna gefocust met spanning en strakke lijn in de afdronk. Fijne, omhulde tannines, eveneens met spanning en fraîcheur. Zou zich positief moeten ontwikkelen. (JL)

Zwarte frambozen, rook, espresso, zwarte kersen, gedroogde bloemen en aardbeien vormen het bouquet. In de mond is de wijn zacht, elegant, levendig en verfijnd. De wijn is licht, maar niet té licht, met precies genoeg diepte en concentratie om lengte en breedte in de afdronk te geven. Deze wijn draait niet om diepte, maar om zuiverheid en finesse. De blend is 59% Cabernet Sauvignon en 41% Merlot. 13,2% alcohol, pH 3,75. De opbrengsten waren laag, 22 hectoliter. Slechts 40% van de oogst ging in de Grand Vin. De oogst vond plaats van 25 september tot 10 oktober. Drinken 2030–2050. 94–96 punten

In de neus een betoverende, bedwelmende florale toets die de belofte van de eerste zomerdag oproept, gedragen door zwart fruit met een heldere transparantie. In de mond pure elegantie, zonder kunstgrepen of vertoon. De structuur is mineraal en kalkachtig, als in ivoor gebeeldhouwd: ruim, maar perfect afgelijnd. Een sappige, verfijnde wijn met grote doordrinkbaarheid, die zich al op jonge leeftijd gracieus zal tonen.

Mooi elegante neus, precies, ruim, fluweelzacht, precies en met een precies afgewogen concentratie, met een fraaie kiezelachtige/raste (terroir) kant, een zekere zachtheid en finesse. We vinden tonen van rijpe/sappige boysenbes, geplette bosaardbei en, iets lichter, bijna licht geroosterde framboos, gekoppeld aan toetsen van vlezig pruim, fijne hints van Madagascarpeper, evenals een delicate harsige toets, sering en knapperige kers. De mond is mooi geleid, soepel, elegant, luchtig, precies, fraai ras en biedt juistheid, een frisse zuurlijn, verfijning, zijdezachtheid en een zekere vlezig/sappige indruk met veel juistheid/elegantie. In de mond drukt deze wijn tonen uit van pulpige/sappige zwarte bes, viooltje en iets lichter vlezig zwarte kers, gekoppeld aan toetsen van korenbloem, fijne hints van kardemom, kamfer, accenten van vlezig zwarte kers, evenals fijne hints van grind, balsamico, elegante donkerte, toast, korenbloem en chocolade. Een mooie kleine zachtheid. De tannines zijn elegant en zacht. Bijna een ingetogen zonnige kant in bepaald fruit.

Gemiddelde intensiteit, een inktachtige kleur en heerlijke, sappige fruittonen. Langgerekt, pezig, met strakke, slanke spieren: houtskool, leisteen, pioenroos, buskruit, met een enorm boeiende textuur met ziltigheid en een watertandende afdronk. Gemakkelijk aan te bevelen, ik ben er dol op. Oogst van 25 september tot 10 oktober, pH 3,7, eerste jaar rijping op vaten, tweede in grotere eikenhouten vaten.

Diepzwarte kleur. Intense, verfijnde neus met rijp fruit die bij het walsen van het glas floraler en dieper wordt. Breed in de aanzet, sappig in het middenpalet, met een fluwelige opbouw en veel smaak; de wijn smelt weg, sappig en lang. Prachtige structuur. Heel goed! Blend: 59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot. 10% perswijn. Alcohol: 13% – pH: 3,7. Opbrengst: 22 hl/ha. Selectie: 35% voor de grand vin. Vroegtijdige opvoeding: 100% op barriques tot juli 2025, daarna op houten foudres van 30 hl tot juli 2026.