Château Pape Clément 2019

Ingetogen, prachtige rijpingskruiden; volle aanzet, krachtige ontwikkeling, hoge dichtheid, hoog maar beheerst extract, verfijning en precisie; eersteklas Pape voor lange winteravonden. Laten rijpen.

Tamelijk rijk, met een exotische hint van boysenbes, plus pruim- en moerbeismaak, gedragen door een fluwelige structuur. Heeft een zeer stijlvol decor van appelhout, anijs en fruitcake-tonen die extra flair geven. Het mist de kracht voor serieuze kelderrijping, maar het is nog steeds prachtig. Cabernet Sauvignon en Merlot. Beste drinkvenster: 2023 tot 2035. 16.650 kisten gemaakt.

Dichtheid in alle opzichten: een vrij rijke, brede en gedurfde stijl, maar met precisie, helderheid en definitie. Fors gebouwd, met veel materie en rijp fruit, maar fraai gepresenteerd met een hoge zuurgraad die de frisheid van begin tot eind bewaart, en naar de afdronk toe een aangenaam verkoelend, muntachtig accent. De tannines zijn stevig en nog duidelijk aanwezig, en moeten met de tijd wat verzachten, maar dit heeft zeker het gewicht, de structuur en de fruitzuiverheid om lang mee te gaan.

Aroma’s van verbrijzelde steen en bessen, met wat braam en zwarte thee. Slechts een vleugje rokerigheid. Ook zoet fruit. Zo verfijnd, subtiel en prachtig voor Pape, met vol lichaam, ultrafijne tannines en een sappige afdronk. Het middenpalet is dicht en compleet. Gaat minutenlang door. Zo subtiel en verfijnd, gefocust en stijlvol. Proberen na 2026.

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot. Vatmonster. Diep, donker en peinzend. Weelderig en vol in de mond, met gul fruit. Zo breed als lang. Indrukwekkende tannineruggengraat. Stevige, droge afdronk. Strak en nog embryonaal, maar zeker in staat het tempo vol te houden. (JL)

De 2019 Pape Clément is net zo indrukwekkend als hij en primeur was. Hij toont alle textuurrijkdom die zo typerend is voor de wijnen van Bernard Magrez, met een extra toets frisheid die zowel energie als gevoel voor proportie brengt. Een wijn met statuur; 2019 is uitermate stijlvol. Sappige zwarte kers, pruim, mokka, nieuw leer en drop zijn prachtig omlijnd. Maar bovenal vind ik de energie van de wijn bijzonder indrukwekkend. Dit is een fabuleus oogstjaar voor Pape Clément. Twee keer geproefd.

Bijna ondoorzichtig van kleur opent de wijn met een intens scala aan aroma’s van rook, tabak, sigarendoos, bloemen, specerijen, donkere pruim en braam. In de mond is hij rijk, weelderig, gepolijst, vol, diep, lang en fris. De afdronk overschrijdt moeiteloos de grens van 50 seconden en laat opulente, gelaagde texturen achter van perfect rijpe, sensuele, donkere vruchten. Doordat de hoeveelheid eik tijdens de opvoeding is verminderd, krijgt het fruit het podium, met meer levendigheid en puurheid. Dit is een topjaargang van Pape Clement die duidelijk uw aandacht verdient. Drinken van 2030 tot 2060.

Donker robijn, paarse reflecties, subtiele oplichting aan de rand. In de neus nougat en gedroogde pruimen, ondersteund door gekonfijte sinaasappelschil en duindoorn. Complex en vol van body met een fijne fruitexpressie, rijpe, dragende tannines, hartige tonen, elegant en mineraal met een lange, aanhoudende afdronk. Duidelijk rijpingspotentieel; wint bij extra tijd op fles.

Intense en gelaagde neus met vochtig tabak, cederhout, zwarte kers, cassis, fijne eik en kruidenkist. Zeer dense smaak met veel lagen en vulling, warm en rijp met mooie verhoudingen, korrelige tannine, weelderig en kruidig donker fruit, zeer lange afdronk. Heeft nog tijd nodig om zijn volledige potentieel te tonen, maar een grote wijn in wording.

Wat de Grand Vin 2019 Château Pape Clément betreft: hij heeft een diepe paarse kleur met schitterende aroma’s van crème de cassis, grafiet, potloodslijpsel, verschroeide aarde en tabak. Prachtig in balans, met feilloze tannines, combineert deze volle Pessac die zeldzame mix van elegantie en kracht, een uitstekende middenstructuur en opnieuw perfecte balans. Het is een van de parels van het jaar en biedt dankzij zijn puurheid en balans nu al enige toegankelijkheid, maar verdient 4–5 jaar flesrijping en zal in koele kelders 20–25 jaar of langer blijven presteren. De blend is gelijke delen Cabernet Sauvignon en Merlot, waarvan twee derde is opgevoed op nieuw Frans eiken.

Kunz vatmonster 2020: (50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 14% vol. alcohol) Geconcentreerd, fluweelzacht, complex, donker bouquet, pruimen, mokkaroom, drop, pure chocolade, mahonie, fijne tonen van gedroogd fruit, subtiele toets eucalyptus. Dichte, gelaagde, krachtige smaak met geconcentreerd donker fruit, veel fijne tannines, een romige, subtiel weelderige textuur, diverse en krachtige aromatiek, zeer lange, fluweelzachte afdronk met veel retronotities.

(50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 14% vol. alcohol) Geconcentreerd, fluwelig en complex donker bouquet: pruimen, mokkaroom, drop, pure chocolade, mahonie, fijne gedroogde vruchten, subtiele eucalyptus. Dichte, gelaagde, krachtige smaak met geconcentreerd donker fruit, veel fijne tannines, een romige, subtiel weelderige structuur, diverse, krachtige aromatiek en een zeer lange, fluwelige afdronk met veel nasmaken. 19/20 2026 - 2050

Dit vormt een uitdaging voor de andere wijnen in Pessac-Léognan, met iets meer kracht en definitie, leisteen-tannines en een vleugje mineraliteit, terwijl het pure en geconcentreerde aroma’s van framboos, loganbes en zwarte kers levert. De tannines zijn zelfverzekerd en laten het fruit niet snel los. Grote kwaliteit en potentieel, op dit moment wat strenger en austerer dan 2018; heeft zeker vijf jaar flesrijping nodig. Oogst van 17 september tot 10 oktober. Hogere score dan En Primeur. Tweemaal geproefd met twee maanden ertussen.

De 2019 Pape Clement heeft een diepe granaat-paarse kleur. Hij begint gesloten en somber en onthult daarna geurige tonen van rozenolie, kardemom en vruchtbare leem, boven een kern van pruimenconfituur, bramentaart en ceder. Het mediumvolle gehemelte is strak, gespierd en intens, met stevige, korrelige tannines en een fantastische spanning, en eindigt lang met een minerale toets.

Hoewel de geproefde monsters niet volledig homogeen waren, had het beste exemplaar rokerige tonen en de bijbehorende tanninenoblesse, in de gulle stijl die men van deze cru mag verwachten. Een serieuze, lange en compacte Pape, met veel allure.

Een geroosterde neus, met aroma’s van karamel en moka, met een ontwikkelde toets. In de mond begeleiden mooie frisheid en fijne bitters tonen van varen en specerijen. Een mondwaterende, zijdezachte wijn met een heerlijk krijtachtig tintje.

Subtiel en filigraan benadrukt het bouquet van 2019 toch een koerswijziging: het lijkt dat men zich heeft heroriënteerd op een minder weelderige, minder demonstratieve stijl. De wijn onderscheidt zich door zijn finesse, zijn romige maar precieze tannines en een luchtige structuur die de afdronk energie geeft. Die is levendig, zelfs licht ziltig, en aanhoudend.

Donkere, intense kleur. Zeer aromatische neus met rijp, complex fruit. Zacht bij de aanzet, ook wat teder, de wijn heeft tijd nodig om halverwege het gehemelte tot leven te komen. Hij ontwikkelt zich smakelijk naar een finale met aanwezige, omhullende tannines. Zeer goede lengte.

Dit domein werd in de 14e eeuw opgericht door paus Clemens V en is nu eigendom van Bernard Magrez. Deze nieuwste release laat de kwaliteit van het domein zien: een wijn die gemaakt is om lang te rijpen. Rijp zwart fruit gaat hand in hand met de structuur en de densiteit van de wijn. Drinken vanaf 2026.