Château Sénéjac 2020

Nog wat rustiek en zuur, de hoogtonige vrucht combineert met licht droge zoutige tannines, maar mondwaterend zuur maakt dit nog niet volledig harmonieus op dit moment, maar ik hou van het gewicht en de energie. Het heeft een fijne levendigheid, die dingen echt licht houdt en de vrucht vooruit duwt. Licht gestructureerd wat betreft gewicht met minerale noten. Dit zal goed zijn, het voelt goed verwerkt en niet overdreven, nog jong. Schoon, gefocust, knapperig, een mengsel van levendige vruchten en zoutige tannines. Heeft nog wat meer tijd nodig.

Aroma’s van zwarte bessen en zwarte kersen met cacao, dennenappels, geroosterde specerijen en notendop. Medium body met ronde, gepolijste tannines en een fijne textuur. Het heerlijke fruit komt naar voren en mondt uit in een sappige, krijtige finish met gebroken steen. Proberen in 2024.

De Sénéjac 2020 heeft dat door zeewier getinte bouquet behouden, met volop aantrekkelijke bramen- en bosbessenfruit en een sterke estuariene invloed. De smaak is medium-bodied, wat slanker dan die van zijn soortgenoten, tamelijk gespannen, met een frisse, scherp afgelijnde afdronk. Hij heeft een veerkrachtige tred en zal de komende 12–15 jaar mooi drinken.

Kersen, bessen en cacao zijn waarneembaar in de neus en vormen ook de kern van deze wijn. Medium body, zacht en levendig, met een vleugje krijt en eikenhout dat op het middenpalet naar voren komt en doorloopt in de fruitrijke afdronk. Kan bij release met plezier worden geopend, maar kan ook nog wat rijping krijgen. Te drinken van 2024 tot 2038.

Aromatische kruidigheid met kruiden, rijpe rodevrucht cassis, medium body met gul fruit, goede houtintegratie, fris en klassiek profiel met goede lengte.

Kunz vatmonster 2021: floraal, licht, kruidig bouquet, rode kersen, hout, groene kruiden. Lichte, geparfumeerde smaak met middelzoet fruit, fijn zanderige tannines, slanke structuur, goede aromatiek, droge afdronk.

Floraal, licht, kruidig bouquet, rode kersen, hout, groene kruiden. Lichte, geurige smaak met middelzoet fruit, fijn zanderige tannines, slanke structuur, goede aromatiek, droge afdronk. 16/20 2025 - 2035

De 2020 Senejac heeft een diepe granaat-paarse kleur. Hij biedt expressieve geuren van bramen, rode bessen en frambozenbladeren, gevolgd door tonen van garrigue en bosgrond. Het mediumvolle gehemelte is zacht en levendig, met in de afdronk een opwaartse hint van rode bessen.

De laatste jaargangen zijn de meest verheugende die we kennen. De wijnen zijn verleidelijk en ronduit gulzig, zoals de 2020, helemaal in het teken van fruit en elegantie, die zich nu al bijzonder gulzig toont.

In de neus aroma’s van aromatische kruiden en dennennaald. Sappig, fluwelig in de mond, met dezelfde dennennaaldtonen. Levendige zuurgraad.

Zeer toegewijd leidt het team van Sénéjac deze wijn naar lovenswaardige precisie. De wijn toont een mooie symbiose tussen rijpingsnuances en tonen van confituur van zwarte bessen. Hij heeft body, licht soepele tannines met grip en een structuur die steun biedt. Een geslaagde wijn die een korte tijd in de kelder verdient.