Château Villemaurine 2017

De frisheid en finesse van een Grand Cru Classé uit Saint-Émilion

Het landgoed
De oorsprong van Château Villemaurine gaat terug tot de Moorse tijd, zoals blijkt uit de naam, afgeleid van “Ville Maure”. Sinds 2005 is het in handen van de familie Onclin. Onder leiding van Justin Onclin heeft het landgoed zich gevestigd als een emblematisch referentiepunt van de appellatie, waarbij striktheid, passie en het tot zijn recht laten komen van een uitzonderlijk terroir worden gecombineerd.

De wijngaard
Gelegen op slechts enkele stappen van het historische hart van Saint-Émilion, rust de wijngaard van Château Villemaurine op klei- en kalksteenbodems, die op de beroemde Astéries-kalksteenrots liggen, wat de wijnen een minerale structuur en opmerkelijke diepgang geeft.

Het oogstjaar

Omdat grote wijnen ontstaan in grote terroirs, bleef de uitzonderlijke wijngaard van Château Villemaurine gespaard van de vorstgolven die eind april 2017 toesloegen. De klimaatomstandigheden stelden de druiven in staat om optimale rijping te bereiken, wat resulteerde in een harmonieuze smaakbalans dankzij de ideale suiker-zuurverhouding en een grote aromatische frisheid.

Samenstelling
Merlot (80 %) en Cabernet Franc (20 %).

Kenmerken en proefaanbevelingen voor Château Villemaurine 2017

Proeven

Kleur
De kleur onthult een intense tint.

Neus
De neus verleidt met zijn puurheid en helder fruitkarakter.

Smaak
Een openhartige en levendige aanzet wordt gevolgd door een mondgevoel van zijdezachte, precieze tannines en een aanhoudende afdronk.