Château Vray Croix de Gay 2019
Product uitverkocht
Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
Decanter
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinBeschrijving
Een delicate en gestructureerde fijne wijn uit Pomerol
Het domein
Château Vray Croix de Gay wordt beschouwd als een van de mooiste landgoederen van de Pomerol appellation op de rechteroever van de Bordeaux regio. De voormalige wijnmaker van Pétrus, Jean-Claude Berrouet kwam in 2013 het technische team van het château versterken als oenoloog-consultant.
De wijngaard
De 50 jaar oude wijnstokken zijn aangeplant op een wijngaard van 3,67 hectare op kiezelhoudende kleigrond in het hart van het plateau van Pomerol. De wijngaard is sinds 2018 gecertificeerd voor biologische landbouw.
De wijnoogst
Oogst van 17 tot 23 september voor Merlot, en 3 oktober voor Cabernet Franc.
De rijping
40% nieuwe Franse eiken vaten, 50% vaten van één voorgaande wijn, 10% vaten van twee voorgaande wijnen.
De assemblage
Merlot (90%), cabernet franc (10%)
De proeverij
De en primeur geproefde Château Vray Croix de Gay 2019 onthult een diepe en verfijnde neus. Deze wijn onthult een dichte en fluweelzachte aanzet die zich uitstrekt tot een precieze afdronk, ondersteund door een mooie structuur. Een geweldige rode wijn uit Pomerol.
