Clos Apalta : Prelude 2023

Kenmerken en proeftips voor de 2023 Prelude van Clos Apalta

Proeven

Kleur
Intense diepe paarse kleur, met inktachtige ondertonen.

Neus
De neus onthult expressieve aroma's van rijp rood fruit, delicate specerijen en een vleugje aromatische kruiden.

Smaakpalet
De aanzet is zacht, gedragen door sappige tannines. Het middenpalet ontwikkelt zich met een zijdezachte textuur en loopt vervolgens uit in een lange, verfijnd verheven afdronk.

De complexiteit en structuur van een Chileense rode wijn

Het domein

Genesteld in de prachtige Colchagua Valley, heeft Clos Apalta zich gevestigd als een van de meest gerenommeerde domeinen van Chili. Het unieke microklimaat van Clos Apalta, in combinatie met het behouden traditionele vakmanschap, vormt de hoeksteen voor het vervaardigen van uitzonderlijke ambachtelijke wijnen.

De wijngaard

Gelegen op een opmerkelijk terroir in de Central Valley, beslaat de wijngaard 60 hectare, met sommige wijnstokken ouder dan 80 jaar.

De wijn

De nieuwste uitgave van het domein, Prelude, is een Colchagua Valley-wijn die, met dezelfde striktheid als Clos Apalta en Petit Clos vervaardigd, betovert met zijn op fruit gerichte structuur.

Het oogstjaar

Het oogstjaar 2023 was vroeg en warm, met een matig watertekort en neerslag hoger dan in 2022, vooral in juni en juli. De winter was koeler door La Niña, gevolgd door een zonnige lente en zomer met langdurige hittegolven. De oogst vond plaats van eind februari tot eind april.

Blend

Carmenère (50 %)
Cabernet sauvignon (40 %)
Merlot (10 %).