Clos des Lunes "Lune d'Argent" 2022

Ton en van buxus, bloemen, peer en witte perzik, verweven met een fraaie reductietoets, kondigen de 2022 Lune d'Argent aan. In de mond is hij middelzwaar, rond en satijnzacht, met veel charme en een lange, etherische en verleidelijk aanhoudende afdronk. Een ongecompliceerde, elegant gemaakte witte wijn.

Deze frisse versie biedt tonen van mirabellenpruim, kinine en kamperfoelie, die helder en mooi gedefinieerd blijven tot in de energieke afdronk met een vleugje gezouten boter. Sémillon en Sauvignon Blanc. Nu drinken tot en met 2026. 15.000 kisten geproduceerd.

Koel en strak, zuiver en mooi gewogen in de mond, met romige en krijtachtige citroen, peer en abrikoos. Een makkelijk drinkbare stijl met nuance en frisheid. Mist net wat gewicht en pit, maar er is een aantrekkelijke bitterheid van citroenschil met smaken van abrikoos en perzik. Voelt schoon.

De Lune d'Argent 2022 is doorspekt met toetsen van citruszeste, salie, munt, gedroogde bloemen, krijt en kruiden. Een vleugje reductie zorgt voor frisheid en levendigheid.

Zoete, sappige aroma’s van ananas, mango en kamperfoelie springen meteen uit het glas zodra de wijn wordt ingeschonken. In de mond is hij fruitig, zoet en romig, met nog meer van die pure ananastonen in een door honing aangeraakte afdronk. Drinken van 2025 tot 2032.

De Clos Des Lunes Lune D’Argent Blanc 2022 is zuiver, helder en puur, met tonen van lemon curd, witte bloemen en vergruisde steen. Levendig, gefocust en elegant in de mond, met indrukwekkende precisie en een mooie afdronk, wat resulteert in een uitmuntende, bijzonder bevredigende witte wijn. Opgevoed in een mix van roestvrij staal en eikenhout; drink de flessen in de komende 5-7 jaar.

Bij de eerste neus meteen een toets van rokerige reductie, met kamperfoelie en een wasachtige rand op het gehemelte. Het karakter is duidelijk Sémillon-dominant, zowel qua profiel als in de blend: rijp, maar met behoud van grip. Lindebloesem in de afdronk geeft lift, net als een vleugje venkelbitter. Een Sémillon-dominante witte wijn van het team van Domaine de Chevalier, met wijngaarden in Sauternes.

Een sprankelende neus, als een sterrenhemel, met tonen van citroen en venkel. In de mond toont de wijn zich puur en soepel.

Fruitige nuances, gekoppeld aan tonen van tabaksbladeren. Met een mooie densiteit, die het aan de Sémillon te danken heeft, is de wijn sappig en elegant. Hij onderscheidt zich door de aanhoudende afdronk.

De neus is expressief, gul en levendig, met een mooie balans tussen aroma’s van steenvruchten en rijpe citrus. Hij toont tonen van witte perzik, rijpe abrikoos en frisse peer (op de achtergrond), samen met rijpe gele citroen en gekonfijte citroenschil. Na beluchting komen een vleugje groene appel en een toets van verse kweepeer naar voren, evenals witte bloemen (acacia, lindebloesem, een hint kamille), citroenyoghurt en rijpe grapefruit met een mooie bitterheid. In de mond is hij gul, rond en fruitig, met een fraaie grapefruitbitterheid, gele citroenschil en frisse zest, plus een vleugje bloedsinaasappel. Verder ook tonen van gele perzik en abrikoos, witte bloemen (acacia, linde, kamille) en een subtiele lactische hint van boter en vanille. Mooie rondheid en veel gulheid; de zuren zijn soepel maar aangenaam en behoorlijk fris, en de textuur is olieachtig en omhullend.

Intense neus met rijp fruit en, voor het eerst, florale tonen. In de mond smeltend, luchtig en subtiel vol, met een zeer mooie lengte en een delicaat zachte afdronk. Assemblage: 70% sémillon, 30% sauvignon. Alcoholgehalte: 13,5% - pH: 3,3.