Connétable Talbot 2020

Een directe stijl met een mix van geschroeide vanille, hartige en getrokken pruimtonen, een ijzerachtige toets en een aanhoudend dropaccent. Merlot en Cabernet Sauvignon. Nu drinken tot 2030. 14.000 kisten geproduceerd, 500 kisten geïmporteerd.

Donker verleidelijk neusje. Schoon en knisperend, met een mooie sapiditeit. Verfrissend, met een helder, zilt, koel en knapperig kader. Nog vrij smal en gefocust, wijkend niet van de kern, maar zeer fraai gepresenteerd. Stijlvol, met textuur en gewicht, slechts een tikje strak in het middenpalet, maar met sappig, geurig fruit van zwarte bes, pruim en kers. Nu nog niet enorm expressief, maar er is een schone precisie in de componenten, met accenten van drop, kruidnagel en cederhout die de afdronk markeren.

Aroma’s van aalbessen, bramen, drop, dennennaalden en peperkorrels. Medium body met verfijnde, strak verweven tannines. Elegant en beheerst, met een fijne afdronk. Tweede wijn van Talbot. Drinken vanaf 2025.

De 2020 Connétable Talbot rijpt voor 15% op nieuw eiken. De neus is fris, met aroma’s van braam en struikgewas, waar na verloop van tijd tabakstonen bij komen. Het gehemelte is fris en energiek, met vrij scherpe, uitgewerkte tannines, een licht krijtachtige textuur en een finale met een vleugje grafiet. Dit overtreft mijn verwachtingen en is zeker het zoeken waard.

Floraal van karakter, met extra tonen van krijtige rode bessen en kersen in de neus, is dit een middelzware, frisse, levendige en zijdezachte verleider. Hij is echt tot bloei gekomen tijdens de rijping op vat. Drinken van 2023–2035.

Aroma’s van rijp rood fruit, laurierblad en anijs. Een medium body op de tong, maar met goede dichtheid en structuur, een tannineruggengraat, kruidige drop-/anijstonen met zoet fruit en een tamelijk lange afdronk.

Donkerdere fruitneus dan de 2019, duidelijke koffieboon, met blond tabak, bosbes, cassis en leisteen; uitgesproken Médoc-karakter en scherp gedefinieerde tannines. Geen nieuw eiken voor de opvoeding.

De 2020 Connetable Talbot heeft een diep granaat‑paarse kleur. Aanvankelijk wat gesloten, maar al snel komen aroma’s van pruimenconfituur, warme cassis en gedroogde kruiden vrij, met zweempjes teer en ongerookte sigaren. Het mediumvolle gehemelte heeft een levendige lijn en stevige, kauwbare tannines die de subtiele zwarte vruchten ondersteunen, eindigend op een kruidige toets.

Een frisse, energieke, uitnodigende neus. Serieuzer in de mond, met body en gul fruit. Een finale met mokka-accenten.

Wat een niveau voor de second vin van Talbot! Hij is zeker herkenbaar door zijn élevage met tonen van branding, maar het boeket onthult ook nuances van zwarte bessen. Na enkele minuten nemen de fruitige tonen duidelijk de overhand en dat houdt aan tot in de afdronk. Een gestructureerde, uitnodigende en elegante wijn! Niet slecht 😉

Donkere kleur met normale intensiteit. Neus met middelmatige intensiteit, maar zeer fruitig, zuiver en met vanilletoets. Mooie smaak met pure, zelfs sprankelende fruitexpressie, aangevuld met een romige toets en veel smaak. Afdronk zonder hoekige tannines. Dit is nieuw. Verrassend levendige wijn. Een succes.