Connétable Talbot 2023

Donker fruit, stenige ondertonen, kersen; sappig in de mond, met smeuïgheid en precisie, uitzonderlijk in balans, fijnkorrelige tannines, zeer goede lengte, ziltige afdronk. Dit maakt zin in de Grand Vin.

Hoewel ik de neus van kamfer, kers, cassis en pruim waardeer, komt de smaak wat wrang over, en heb ik het idee dat mindere Merlots in de tweede wijn zijn verwerkt. Laten we zien hoe hij presteert uit de fles, maar voor nu blijf ik voorzichtig.

De Connetable Talbot 2023 heeft een zuivere, geurige neus met roodbes- en cranberriesfruit. Eenvoudig maar doeltreffend. In de mond is hij medium-bodied met korrelige tannines. Mooi in balans, met precies de juiste dosis structuur, uitlopend in een peperige afdronk. Deze Deuxième Vin zou de komende zeven à acht jaar goed moeten drinken.

Brambes- en bosbessenfruit, een vleugje koude as en kampvuur, met een mooie Saint-Julien-typiciteit en een toegankelijke stijl.

Zeer authentiek: het bouquet van Connétable Talbot onthult tonen van zwarte bessen, grafiet en eucalyptus, aangevuld met uitnodigende toetsen van zoethout. De romige aanzet gaat over in een lineaire wijn, gedragen door precieze, fijnkorrelige tannines die kracht en consistentie geven. De zurenstructuur werkt op de achtergrond en zorgt tot in de afdronk voor een energiek, verfrissend karakter. Een gestructureerde wijn, verstevigd door een solide basis. Een mooi succes.

Een gefocuste rode wijn, met een gul karakter en sappige pruimen- en boysenberryfruitsmaken. Viooltjes en inkt verfraaien deze cuvée tot in de afdronk, die wordt ondersteund door een grafietachtig randje. Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. Nu drinken tot 2036. Tweemaal geproefd, met consistente proefnotities. 18.000 kisten geproduceerd, 700 kisten geïmporteerd.