Connétable Talbot 2022

Verleidelijk open, fijne geroosterde toets, tabak over kersen en frambozen; slanke smaak, romige textuur, delicate fruit, goed gedoseerde tannines, goede lengte. Uiterst geslaagd.

Warme cassis- en pruimencompote-tonen geven dit een open en gul karakter, terwijl geschroeid appelhout, gedroogde anijs en viooltje, plus een geparfumeerde hint in de afdronk, een schoolvoorbeeldig St.-Julien-profiel tonen. Cabernet Sauvignon en Merlot. Best te drinken van 2026 tot 2036. 15.000 kisten gemaakt, 600 kisten geïmporteerd.

Helder aardbei en frisse kers – dit barst op het gehemelte van pasgeplukte zomerbessen met een hoge, bijna citrische zuurgraad die het geheel spanning geeft. Hier draait het om energie en lift, niet om kracht en macht. Een echt genietbare, doordrinkbare wijn met goed geïntegreerde tannines en fraaie ziltige ondertonen. Ik hou ook van de koele muntaccenten. In een blindproeverij zou dit geen voor de hand liggende keuze zijn voor 2022.

De 2022 Connetable de Talbot is een zachte, fruitige second wine om nu te drinken en in de komende jaren. Aantrekkelijke florale en hartige nuances vullen een kern van sappig rood getinte vruchtaroma’s aan.

Sigarenblad, kruiden, bloemen en kruidige rode vruchten in de neus. Het medium-bodied palet is fris, direct en fruitig, met lift en energie op rode bessen en kruidigheid in de afdronk. De wijn is een blend van 56% Cabernet Sauvignon en 44% Merlot. Drinken van 2025–2032.

Donker robijn, paarse reflecties, brede okerkleurige rand. Fijne bosbessennuances, zwarte kersenfruit, wat nougat, verfijnde kruidige hartigheid. Sappig, aangename fruitexpressie, subtiele structuur, rijpe tannines, rodebessennuances in de afdronk, chocoladetint in de finale, nu al toegankelijk.

Ongecompliceerd, goed in balans, zachte tannines, braamachtige vruchten, vleugje rozemarijn; je hoeft niet te lang te wachten. Minder appellatietypiciteit dan de hoofdwijn van het domein, maar dit is een heerlijke wijn van de Left Bank.

Een fraaie, ongewone neus van aromatische kruiden en specerijen. Datzelfde gulzige karakter keert terug in de mond, met tonen van pot-au-feu met verse kruiden en een vlezig accent.

Fruitig en met een mooie intensiteit toont het bouquet van Connétable Talbot diepte en precisie. Dat laatste komt ook in de mond naar voren en fungeert als rode draad. De tannines, romig en fluweelzacht, bieden een uitstekende ruggengraat en zorgen voor zowel structuur als frisheid. Een sappig, smaakvol wijn die al jong te waarderen is.

In de neus is hij kruidig en hij wint bij karafferen; hij heeft tijd nodig om open te komen. Hij onthult tonen van kamfer en rook en, wat subtieler, braam, gekoppeld aan toetsen van sappige wilde aardbei en fijne puntjes kruidnagel. De mond is mooi geleid, soepel, fris en mineraal, met sappigheid, een pittige en saprijke structuur, frisheid, discreet strak en fijn jodiumachtig. Hij drukt tonen uit van sappige zwarte bes, van kleine dichte/sappige bessen en, iets lichter, viooltje, gecombineerd met minerale toetsen, kamfer, graphene en een hint koffie op de achtergrond. Een subtiele, bijna eucalyptusachtige toets en een noot van pure chocolade op de achtergrond. De tannines zijn fris.