Domaine Bernard Gripa : Le Berceau 2023

Vol, rijp en rijk voor een 2023, met opvallend levendige zuren. Bosbessen en -vruchten in neus en mond, minder geurig van stijl dan Le Parady. De tannines zijn strak en fijn; dit barst echt van energie. ‘Een jaargang waarin het mogelijk is om zeer goede wijn te maken,’ zegt Fabrice Gripa. ‘Het is alleen een kwestie van welke [vrucht] we houden en welke niet.’

Afkomstig van de oudste stokken van het domein en een jaar gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 228 liter, is de Saint Joseph Le Berceau 2023 een schitterende prestatie die tot de beste van de regio behoort. Uit het glas komen ultraklassieke aroma’s van rood en zwart fruit, gemalen peper, tapenade en sappige, florale nuances, terwijl zich met wat tijd in het glas een bloederig, vlezig karakter ontwikkelt. Hij is medium-bodied, met een geconcentreerd middenpalet, rijpe maar nog opbouwende tannines en een geweldige afdronk. Dit is een prachtige Saint-Joseph die lezers per kist zouden moeten kopen en in de komende ongeveer 15 jaar zouden moeten drinken. Er zijn ongeveer 4.900 flessen geproduceerd. Drink 2026-2041.