E. Guigal : La Doriane 2024
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor La Doriane 2024 van E. Guigal
Proefnotitie
Uiterlijk
Schitterende, bleekgoudgele kleur, helder en kristallijn.
Neus
Het bouquet verenigt aroma’s van witte bloemen, abrikoos en viooltjes.
Smaak
Gul en expressief; in de mond toont de wijn kracht en harmonie, met intens fruit en levendige fraîcheur.
Serveer- en bewaartips
Serveren tussen 54 en 55 °F. Deze wijn kan zich rustig ontwikkelen in de kelder tot circa 2031.
Spijs-wijncombinaties
Foie gras, roerei met truffel of delicate vis vormen verfijnde combinaties bij deze grote witte wijn.
Een iconische witte wijn uit de Rhônevallei, gul en met een prachtige aromatische structuur
Het domein
Het domein E. Guigal werd in 1946 opgericht door Etienne Guigal in Ampuis. Zijn zoon Marcel volgde hem op in 1961. Tegenwoordig zet de 3e generatie de nalatenschap en waarden van dit familiehuis voort, emblematisch voor de Rhônevallei. Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage: het domein E. Guigal cultiveert een mozaïek aan wijngaarden in tal van appellaties en biedt een reeks wijnen van onberispelijke kwaliteit. Door de jaren heen is Maison E. Guigal aanzienlijk gegroeid en werd het in 1995 onder meer eigenaar van het befaamde Château d’Ampuis, evenals van verschillende domeinen (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine en Château de Nalys in Châteauneuf-du-Pape).
De wijngaard
Als maatstaf onder de grote Condrieu-wijnen komt La Doriane van E. Guigal uit vijf uitmuntende terroirs binnen de appellatie (Côte Chatillon, Chery, Vernon, Volan, Colombier). De stokken, gemiddeld 35 jaar oud, staan op steile terrassen op bodems die worden gedomineerd door graniet (biotietgraniet, muscovietgraniet).
Vinificatie en rijping
De vergisting vindt uitsluitend plaats in nieuwe eikenhouten vaten met strikte temperatuurcontrole, gevolgd door volledige malolactische gisting. De rijping duurt 12 maanden in nieuwe barriques.
Druivenras
100% Viognier.
