La Rioja Alta : Vina Arana Gran Reserva 2008
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 16 november 2025
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Proefkenmerken en aanbevelingen voor Viña Arana Gran Reserva 2008 van La Rioja Alta
Proeven
Uiterlijk
De wijn toont een kersenrode kleur met middelhoge intensiteit en opkomende oranje tinten.
Neus
In de neus een hoge aromatische intensiteit, gedomineerd door vanille, karamel, toffee en kaneel door rijping op vat, ondersteund door fruit op brandewijn.
Smaak
In de mond vertoont deze wijn een fijne structuur met prettige zuurgraad en verfijnde tannines. De afdronk benadrukt de zuurgraad en de smaken afkomstig van rijping op vat.
Gerecht- en wijncombinaties
Deze Viña Arana Gran Reserva 2008 past prachtig bij voorgerechten met rijst of pasta, stoofschotels van klein wild en op houtskool gegrild vlees.
Serveren en bewaren
Het wordt aanbevolen deze Viña Arana Gran Reserva 2008 te serveren op 62,6°F (17°C) om zijn aroma’s volledig tot uiting te laten komen.
Een Rioja Gran Reserva met complexe aromatiek en een uitgebalanceerde structuur
Het wijnhuis
La Rioja Alta, opgericht in 1890 door vijf wijnbouwersfamilies, is tot op heden een familiebezit. Deze bodega onderscheidt zich door zijn eigen kuiperij en de lange rijping op eikenhout voor zijn crianza-, reserva- en gran reserva-cuvées.
De wijngaard
De druiven komen uit de wijngaarden El Palo en Las Monjas in Rodezno in Rioja. Deze percelen, aangeplant in 1973, liggen op slibbodems en worden bewerkt met duurzame wijnbouw, met focus op lage opbrengsten per hectare.
Het oogstjaar
Het jaar 2008 werd gekenmerkt door middelmatige opbrengsten maar hoge kwaliteit, met gunstige weersomstandigheden tijdens de laatste rijpingsfase. De druiven werden onder optimale omstandigheden geoogst en vertoonden een perfecte balans tussen kleur, zuurgraad en alcohol.
Vinificatie en rijping
De alcoholische gisting van Viña Arana Gran Reserva 2008 vond plaats gedurende 14 dagen bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door een natuurlijke malolactische gisting van 65 dagen. De rijping duurde 3 jaar in ter plaatse gemaakte Amerikaans eiken vaten, met een gemiddelde leeftijd van 3,5 jaar. Zes traditionele oversteken van vat naar vat werden om de 6 maanden uitgevoerd vóór de botteling in juli 2012.
Druivenrassen
Deze wijn is samengesteld uit 95% Tempranillo en 5% Mazuelo.
