La Rioja Alta : Vina Arana Gran Reserva 2016
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. RobinsonBeschrijving
Kenschets en proefadvies voor Viña Arana Gran Reserva 2016 van La Rioja Alta
Proefnotitie
Uiterlijk
De kleur vertoont een prachtige robijnrode tint.
Neus
Het bouquet is intens en geurig, met een complexe waaier aan balsemachtige tonen, brioche, toast, vanille, karamel en kaneel, vergezeld van subtiele aroma’s van zwarte pruim, bosaardbei, rijpe zwarte bes en rood fruit.
Smaak
In de mond is de wijn goed gestructureerd en in balans, met aangename frisheid en zijdezachte, gepolijste tannines, het resultaat van zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten. De afdronk is fris, delicaat en persistent.
Wijn-spijscombinaties
Deze Viña Arana Gran Reserva past perfect bij voorgerechten met rijst of pasta, stoofschotels van klein wild en vlees van de houtskoolgrill.
Serveren en bewaren
Het wordt aanbevolen deze Viña Arana Gran Reserva 2016 te serveren tussen 16 en 18 °C (60,8–64,4 °F).
De levendigheid en rijkdom van een Gran Reserva uit Rioja
Het wijnhuis
La Rioja Alta, opgericht in 1890 door vijf wijnmakersfamilies, is tot op de dag van vandaag een familiebedrijf. Deze bodega onderscheidt zich door zijn eigen kuiperij en de lange rijping op eikenhout voor de crianza-, reserva- en gran reserva-cuvées.
De wijngaard
De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden El Palo en Las Monjas in Rodezno in Rioja. Deze percelen, aangeplant in 1973, liggen op leemachtige bodems en worden bewerkt volgens duurzame wijnbouw met lage opbrengsten per hectare.
De wijn
Deze jaargang 2016 viert de 50e verjaardag van de creatie van deze cuvée.
Het wijnjaar
2016 wordt gekenmerkt door gematigde neerslag, verspreid over het groeiseizoen, waardoor de wijngaard de zomerse hitte goed kon doorstaan.
Vinificatie en rijping
De druiven worden met de hand geoogst, met een eerste selectie in de wijngaard, en vervolgens in gekoelde voertuigen vervoerd om hun kwaliteit te behouden. Na een tweede optische sortering verlopen de alcoholische en malolactische gisting op natuurlijke wijze. In maart 2017 werden de beste partijen geselecteerd voor drie jaar rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten, met traditionele overheveling bij kaarslicht.
Druivensoorten
Deze wijn is samengesteld uit 95% Tempranillo en 5% Graciano.
