Lacoste-Borie 2024

Kenmerken en proeftips van de Lacoste-Borie 2024

Proeven

Kleur
De kleur betovert met zijn helderheid.

Neus
Expressief, de neus onthult stralende fruittonen.

Smaak
Bij de aanzet is het mondgevoel soepel en de textuur breed, met een genereuze en verleidelijke substantie die wordt ondersteund door fijn geïntegreerde tannines. Het geheel betovert door zijn balans, frisheid en directe charme.

De structuur en finesse van een tweede wijn uit Pauillac

Het landgoed

Genesteld in het hart van de appellatie Pauillac aan de linkeroever van Bordeaux, de Château Grand-Puy-Lacoste kreeg zijn huidige vorm in 1855, hoewel het al in de 16e eeuw werd gebouwd. De wijnmakerij werd gevormd tijdens het bewind van Raymond Dupin van 1930 tot 1978. Hij verkocht het landgoed vervolgens in 1978 aan de familie Borie, die sindsdien talrijke renovaties heeft doorgevoerd. Château Grand-Puy-Lacoste is nu een van de meest representatieve crus van de appellatie Pauillac.

Lacoste-Borie is de tweede wijn van het landgoed.

De wijngaard

Lacoste-Borie is een Pauillac-wijn van een wijngaard van 90 hectare, waarvan 60 hectare in één aaneengesloten blok is aangeplant. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 38 jaar, staan op diepe kiezelheuvels.

Het oogstjaar

Het oogstjaar 2024 weerspiegelt de veerkracht van de teams in het licht van onregelmatig weer, gekenmerkt door een zachte winter en een hete, droge zomer, bevorderlijk voor een uitstekende rijping van de druiven. Ondanks wat coulure en millerandage bij de Cabernet Sauvignon waren de opbrengsten bevredigend (38 hl/ha) en was de kwaliteit uitstekend. Zorgvuldig handplukken van 25 september tot 8 oktober maakte een strenge selectie mogelijk. Voorzichtige vinificaties onthulden een elegante, smaakvolle en toegankelijke wijn, versterkt door een beheerst vatrijpen.

Vinificatie en rijping

Gerijpt in Franse eikenhouten vaten (30% nieuw).

Samenstelling

Cabernet Sauvignon (62%), Merlot (30%) en Cabernet Franc (8%).

Ontdek de Caisse Variation Lacoste Borie

Gelijk aan het volume van 12 flessen (9 liter), bevat deze « Caisse Variation Lacoste Borie » 1 Double Magnum, 2 Magnums en 4 flessen. De variatie in flesformaten nodigt uit om via deze drie formaten de evolutie van deze Pauillac-wijn door de jaren heen te ontdekken.

Om deze uitzonderlijke kist uit de lijst met formaten die wij aanbieden te kiezen, selecteert u het formaat « Caisse Variation ».

Nieuw voor 2024! Elke Caisse Variation bevat een uitnodiging voor een exclusief bezoek en proeverij voor 4 personen bij Château Grand-Puy-Lacoste.