Le Plus de La Fleur de Boüard 2016

Diepe, donkere kleur, vooral naast de 2011 en 2013. Zeer geconcentreerd, met een vleugje volatiliteit. Bijna tropisch, doet denken aan een geweldige Le Pin. Goed geïntegreerde tanninestructuur, maar met een lichte droogheid in de hartige afdronk.

Het geurige karakter van geplette bessen en viooltjes springt uit het glas. Tegelijk heeft deze wijn serieuze spierkracht, een genereuze tanninestructuur met veel verfijning en precisie, en een afdronk die de smaken voortstuwt. Enorme concentratie en lengte voor deze appellatie. Nu drinken of bewaren.

Zeer bedwelmend. Bijna stroperig. Vrij overdreven stijl. Strakke afdronk. Dramatisch. Dik, maar niet echt eetlustopwekkend. (JR)

Met een veel diepere kleur dan de reguliere cuvée springt de wijn uit het glas met bloemen, rook, drop, kaneel en truffel. Vol en zelfs dicht van structuur, met rijpe, weelderige en lange tannines. Het fruit is perfect rijp, met een chocoladetoets, en de sensuele afdronk wordt alleen maar beter naarmate je verder van de fles geniet. Hij heeft tot een decennium kelertijd nodig voordat hij klaar is om te schitteren.

Diep donker robijn, vaste kern, paarse reflecties en een subtiele opheldering aan de rand. Verleidelijke neus met rijpe pruim, donkere bessen uit het bos, fijn edel hout en een vleugje gekonfijte sinaasappelschil. Sappig, elegant palet, aantrekkelijke rijpheid, ronde, geïntegreerde tannines, fris en lang met een toets van fijne chocolade in de afdronk. Zeker rijpingspotentieel.

De speciale cuvée die een verlengde élevage krijgt en 100% Merlot is, de 2016 Château La Fleur de Boüard Plus, is iets dieper van kleur en heeft meer kracht en diepte, met prachtige aroma’s van braam en kersbrandewijn, verweven met volop gerookte kruiden, hints van chocolade en witte bloemen. Deze middel- tot volrijke, soepele en naadloze wijn bouwt op in de mond, heeft fijne, zijdezachte tannines, geen harde randen, prachtig geïntegreerd eikenhout en een geweldige afdronk.

Zoals altijd 100% Merlot. Donkerpaars met een violette rand. Verleidelijk bouquet van cassis, met daarachter viooltjes en bosbessen, plus een toets van fijn, licht edelhout. In de mond toont hij indrukwekkende kracht: geconcentreerd en vol, met fijn poederige tannines. Deze krachtpatser, die eindigt op bosbessenpastilles en zwarte bessen, moet nog getemd worden.

Kunz vatstaal 17: (100% Merlot) Geconcentreerd, fluwelig, weelderig en zoet bouquet, pure chocolade, mokkaroom, drop, zwarte bessen, krenten. Geconcentreerd, krachtig, fruitig gehemelte met samengeperste, veelzijdige, zoete aromatiek, dichte, gespierde structuur, fluwelig fruit, veel fijn tannine, zeer lange, dichte afdronk.

(100% Merlot) Geconcentreerd, fluwelig, opulent, zoet bouquet, pure chocolade, mokkaroom, drop, zwarte bessen, krenten. Geconcentreerd, krachtig, fruitig gehemelte met samengeperst, gelaagd, zoet aromatisch profiel, dichte, gespierde structuur, fluwelig fruit, veel fraai tannine, zeer lange, dichte afdronk. 19/20 2026 - 2045

Zeer expressieve neus van donker fruit, goed geïntegreerd hout, fris, rood fruit, volle tannines, zeer mooie structuur, ziltige afdronk.

De neus is elegant, aromatisch en biedt een mooie finesse. We vinden fijne tonen van braam en viooltje/bloemen, gecombineerd met een subtiele toets van gariguette-aardbei, evenals fijne hints van zoete specerijen en een onmerkbare hint van Sichuanpeper. De mond is fruitig en evenwichtig en biedt een fraaie smeuïgheid, zachtheid, mooie mineraliteit, een lichte romigheid, fraaie materie, rondheid, spanning, een mooie weelde en een frisse draad/een mooie ‘leidraad’ die de proeverij stuurt. In de mond drukt deze wijn tonen uit van frisse, vlezig rijpe braam, fijne tonen van zwarte bes en rijpe framboos, gecombineerd met een subtiele toets van verse rode vruchtjes, evenals discrete hints van getoast/gekarameliseerd hout. Zeer mooie afdronk met fijne tonen van pure chocolade/bitters van chocolade. De tannines zijn fijn en nu al versmolten (voor hun leeftijd). Heerlijke gulzigheid en een zeer fraaie aromatische lengte! Een zeer mooie wijn met groot potentieel (2022+).

Zwarte kleur. Intense neus, met tonen van rijp fruit en donker fruit. Zijdezachte, romige toets, bijna oosters. Vet bij de aanzet, sappig in het middenpalet, smeltend en dicht; de wijn ontwikkelt zich zeer fruitig en smaakvol. Hij veert op in de afdronk, complex en een tikkeltje streng, maar zeer lang. Er zit echt wijn in het glas! Bovendien volgt het aroma de tannine in de lengte. Fijne korrel.

Alleen geproduceerd in grote jaargangen, biedt hij brut fruit op een krijtachtige, dichte smaak met poederige tannines en een slank toelopende afdronk. De 33 maanden in nieuwe vaten zijn voorbijgevlogen; de wijn is noch gefilterd noch geklaard.