Opus One : Overture 2023

Kenmerken en proefnotities van Opus One Overture 2023

Proefnotities

Neus
De neus opent met rijke fruitnoten van bosbes, braambes en zwarte bes, aangevuld met tinten van zoete ceder, verse bloemen en een subtiele toets van karamel.

Mond
De mond is zijdezacht en levendig, gedragen door sappig fruit — kers, framboos, granaatappel en rode pruim — met een fijne textuur en een fraaie frisheid. De lange, expressieve afdronk verraadt een aanzienlijk rijpingspotentieel.

Een Californische rode wijn met een harmonieuze balans tussen rijkdom en elegantie

Het domein

Opus One ontstond uit de gedeelde visie van twee grote figuren uit de wijnwereld: Baron Philippe de Rothschild, meester van Château Mouton Rothschild, en Robert Mondavi, een gerenommeerde Amerikaanse wijnmaker gevestigd in Napa Valley.

De wijngaard

Opus One, een echt icoon onder de grote wijnen van Californië, komt van wijngaarden gelegen in het hart van de Oakville-appellatie. Deze uitzonderlijke "Grand Cru" belichaamt de ontmoeting van twee wijnbouwerfenissen, verenigd in het streven naar een wijn van absolute uniciteit en kwaliteit.

De wijn

Overture, geproduceerd sinds 1993, is de Second Wine van Opus One. Vervaardigd met dezelfde nauwgezetheid als zijn oudere broer, weerspiegelt deze cuvée uit Napa Valley de vakkennis van het domein en de ziel van de Californische terroirs door een assemblage van verschillende jaargangen.

De jaargang

De jaargang 2023 begon in het teken van regen, met een opmerkelijke storm vóór de botbreuk, gevolgd door een koele zomer zonder intense hitte.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (91%)
Merlot (4%)
Petit Verdot (3,5%)
Cabernet Franc (1%)
Malbec (0,5%).