Penfolds : Grange 2020

De 2020 Grange bestaat voor 97% uit Shiraz en voor het overige uit Cabernet Sauvignon afkomstig uit McLaren Vale (48%), Barossa Valley (40%) en Clare Valley (12%). De wijn heeft 20 maanden gerijpt op Amerikaanse eiken hogsheads, 100% nieuw. Hoewel de regioverdeling per oogstjaar verandert en het aandeel Shiraz licht varieert, blijven de opvoeding en stijl hetzelfde. In de neus is de wijn donker en hartig, met tonen van geplette mier, zwarte peperkorrel, blauwe bes, braam en drop/anijs. In de mond voelt de wijn lichter dan sommige andere jaargangen bij release. Er is iets van helderheid en misschien een klein gat in het midden van het gehemelte — het komt over als meer transparantie of minder dichtheid en biedt ook wat ademruimte. Een mooie wijn, lichter dan de voorafgaande 2019. Beide jaargangen kenden hun uitdagingen, maar het seizoen 2020 heeft een “makkelijker” aanvoelende wijn opgeleverd.

Aroma’s van braam, bosbes, grafiet en terracotta. Medium body met helderheid, focus en zeer fijne, gepolijste, koesterende tannines. Een van de meest verfijnde en textuurgedreven Grange’s die ik in lange tijd heb gehad. De tannines zijn zeer goed geïntegreerd. Dit is voornamelijk Barossa en McLaren Vale met wat Clare Valley. 3% cabernet sauvignon. Nu al erg drinkbaar, maar zal prachtig ouderen.

De jaargang 2020—geoogst aan het begin van een wereldwijde pandemie—was een moeilijke. Maar de kwaliteit van de meest verzamelde wijn van Australië is niet teruggelopen. Nog strak opgerold, is hij beheerst en klassiek, comfortabel in zijn vel zonder te hoeven schreeuwen. Rijpe pruim, cederhout, gemalen peper, vanille en de geschroeide, geroosterde panrestjes van een braadstuk: het zit er allemaal in. Het is een krachtige wijn, dankzij een mond vol stevige tannines, maar die zijn mooi geïntegreerd en geven hem een bijzonder lang leven in het vooruitzicht.