Sarget de Gruaud Larose 2024
En primeur wijnen - levering vroeg 2027
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een prestigieuze tweede wijn uit Saint-Julien van een uitzonderlijk terroir
Het landgoed
Opgericht in 1725 door Joseph Stanislas Gruaud, ligt het Château Gruaud Larose, gelegen in Saint-Julien-Beychevelle in de Médoc, over 82 hectare. Het landgoed, nu beheerd door Jean Merlaut, staat bekend om zijn uitzonderlijke terroir bestaande uit Garonne grind en zijn gunstige microklimaat. De slogan "de koning van de wijnen, de wijn van koningen" belichaamt het prestigieuze erfgoed van het landgoed, geclassificeerd als Tweede Grand Cru in 1855. De wijngaard combineert traditie en moderniteit, met zorgvuldige vinificatie en een blend gedomineerd door cabernet sauvignon en merlot. Bordeaux ligt aan de basis van zijn identiteit.
De wijngaard
De wijngaard van 82 hectare bevindt zich in één blok binnen de Saint-Julien appellatie. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 49 jaar, zijn geplant op een terroir van Garonne grind uit het Kwartair. Deze karakteristieke bodem van de appellatie geeft de wijn zijn structuur en finesse.
De wijn
De Sarget de Gruaud Larose is de tweede wijn van het landgoed.
De jaargang
Het jaar 2024 werd gekenmerkt door koelere dan normale temperaturen vanaf half april, wat de vegetatieve ontwikkeling van de wijnstok vertraagde. Aanzienlijke regenval in september vertraagde de rijping van de druiven. Geduld was essentieel om optimale rijpheid te bereiken, met de oogst die uiteindelijk op 27 september begon.
Vinificatie en veroudering
Handmatige oogst gedurende 12 dagen, met vier niveaus van sortering inclusief een optische sortering. Perceel en intraperceel vinificatie vond plaats in kleine vaten (55hl tot 130hl), waarvan 75% in cement en temperatuurgecontroleerd. De fermentatie vond plaats tussen 24°C en 28°C met zorgvuldig geselecteerde gisten voor optimale extractie van polyfenolen. De veroudering duurde 12 maanden in Franse eiken vaten.
Blend
Deze Sarget de Gruaud Larose 2024 is het resultaat van een blend van 48% cabernet sauvignon, 46% merlot, 3% cabernet franc en 3% petit verdot.
