Delamain : Ancestral Pléiade Collection Apogée

De elegantie en complexiteit van een cognac uit een unieke collectie

Delamain: Een eeuwenoud erfgoed in het hart van de Charente

Gelegen in de pittoreske Cognacstreek onderscheidt Maison Delamain, opgericht in 1824, zich als een van de oudste lokale distilleerderijen. Genesteld in het hart van de Charente heeft deze historische distilleerderij zich ontwikkeld in een omgeving rijk aan wijnbouwtradities, gekenmerkt door vakmanschap dat van generatie op generatie is doorgegeven. De benadering van Delamain, gericht op kwaliteit in plaats van kwantiteit, heeft zijn reputatie bij kenners van verfijnde cognacs verankerd. De filosofie van het Huis, die traditie en innovatie combineert, heeft een onuitwisbare erfenis gesmeed in de kunst van cognac.

Delamain-cognac: de uitdrukking van een uitzonderlijk terroir

Cognac Delamain, geroemd om zijn finesse en elegantie, belichaamt de essentie van uitmuntendheid in spirits. Elke cuvée, geboren uit een uitzonderlijk terroir en onovertroffen expertise, is een viering van de traditionele kunst van distillatie in de Charente. De reputatie van Delamain is gebouwd op cognacs van superieure kwaliteit, gewaardeerd om hun aromatische complexiteit en rijkdom. Elke fles Delamain is een getuigenis van passie en een nietsontziende zoektocht naar perfectie.

Delamains Pléiade-collectie: uitzonderlijke cognacs

Ontworpen om liefhebbers van spirits te betoveren die op zoek zijn naar zeldzame en originele ontdekkingen met een meeslepend verhaal, weerspiegelt deze collectie het erfgoed en het unieke savoir-faire van Maison Delamain.

Elke cognac komt van één enkele oogst, een specifieke wijngaard in La Grande Champagne, en één enkel vat. Gemaakt zonder assemblage of toevoeging van suiker of kleurstof, is deze collectie het resultaat van de expertise van Dominique Touteau, de keldermeester van Delamain, die via deze cognacs zijn intieme begrip van eaux-de-vie en hun unieke reis in de kelder deelt, en zo een uitdrukking van extreme zuiverheid biedt.

Vakmanschap en rijping

Deze uitzonderlijke cognac heeft gerijpt in een Frans eikenhouten vat van 350 liter. Hoewel dit invloed heeft op de tannines, behoudt de rijping ook de complexiteit van deze spirit.

Karakterschets en proefadvies voor Delamain Ancestral Pléiade Collection Apogée cognac

Proefnotities

Neus
De neus biedt een complex boeket, met indrukken van soepel leer en specerijen.

Smaak
Zeer elegant onthult de smaak aroma’s van hout, ceder, walnoot en sinaasappelschil.