Macallan : Rare Cask 2023 Edition

Kenmerken en proeftips voor de Rare Cask 2023 Edition van Macallan

Proeven

Uiterlijk
Een prachtige mahonie-robijnrode tint, die de uitzonderlijke kwaliteit van de geselecteerde vaten en de uitgebreide rijping van deze single malt weerspiegelt.

Neus
Noten van vanille en gedroogde druiven verweven zich harmonieus met aroma's van appel, citroen en sinaasappel, wat zorgt voor een rijke en complexe olfactorische beleving.

Smaak
De zoete intensiteit van gedroogde druiven omhult het gehemelte onmiddellijk, gevolgd door tonen van vanille, donkere chocolade en citrusschil. De textuur is rijk en fluweelzacht, wat een proeverij van opmerkelijke diepgang biedt.

Combinaties en serveermomenten

Deze uitzonderlijke whisky wordt het best puur genoten, met een klein scheutje water of op ijs, naar voorkeur. Perfect voor feestelijke of contemplatieve momenten en op kamertemperatuur gewaardeerd om al zijn aromatische subtiliteiten te onthullen.

Een uitzonderlijke Speyside single malt met intense tonen van gedroogde druiven en vanille

Macallan, de uitmuntendheid van Schotse whisky sinds 1824

Opgericht in 1824 in Schotland door Alexander Reid, is Macallan een iconische distilleerderij gelegen in Craigellachie in de Speyside-regio. Sinds 1999 eigendom van de Edrington-groep, onderscheidt ze zich door enkele van de kleinste distilleerketels in Speyside, wat het contact met koper vergroot, en door een rigoureuze selectie waarbij slechts 16% van het distillaat wordt gerijpt. Macallan is bovendien uniek door haar Master of Wood, Stuart MacPherson, die toezicht houdt op de productie van eiken vaten die zijn gerijpt met sherry en bijdraagt aan de aromatische rijkdom van haar whisky’s. Deze zorgvuldige aandacht in elke productiefase heeft Macallan gevestigd als een van de meest prestigieuze distilleerders van Schotland.

Rare Cask 2023, de ultieme uitdrukking van Macallans expertise

De Rare Cask 2023 Edition vertegenwoordigt het hoogtepunt van Macallans whisky-vakmanschap. Deze beperkte jaarlijkse editie is het resultaat van een zorgvuldige selectie van de meest uitzonderlijke vaten door het Whisky Mastery-team. Elk vat is gekozen vanwege de diepe natuurlijke kleur, de intense aroma’s van gedroogde druiven en de rijke, fluweelzachte textuur.

Een uitzonderlijke rijping

Deze uitzonderlijke single malt rijpt in eiken vaten die eerder sherry bevatten, zorgvuldig geselecteerd vanwege hun buitengewone kwaliteit. Deze rijping geeft de whisky zijn karakteristieke mahonie-robijnrode kleur en zijn unieke aromacomplexiteit.

Een verpakking passend bij dit kostbare nektar

De Rare Cask 2023 wordt gepresenteerd in een elegante donkerrode doos met een kenmerkende opening aan de voorzijde die de karaf tentoonstelt. Deze verfijnde verpakking benadrukt de kostbaarheid van de whisky die zij bevat, waardoor deze fles een gewild verzamelobject is voor liefhebbers en een prestigieus geschenk voor speciale gelegenheden.

Een exclusieve ervaring

Deze 2023-editie maakt deel uit van de reeks jaarlijkse releases waar verzamelaars reikhalzend naar uitkijken.