Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Verget : Mâcon-Bussières "Vignes de Montbrison" 2025
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en proeftips voor de Mâcon-Bussières "Vignes de Montbrison" 2025 van Verget
Spijs en wijn
Deze witte wijn past prachtig bij delicate gerechten zoals tartaar van coquilles of zalm, maar ook bij vis zoals heek met een beurre blanc-saus. Hij komt ook goed tot zijn recht bij schelp- en schaaldieren, evenals bij wit vlees en gevogelte met een romige saus.
Serveren en bewaren
Dankzij zijn fijne structuur heeft deze 2025 een rijpingspotentieel van enkele jaren, waardoor hij na verloop van tijd zijn volledige complexiteit kan ontwikkelen.
De authentieke, minerale expressie van een grote chardonnay uit de Mâconnais
Het domein
Verget, in 1990 opgericht door Jean-Marie Guffens en zijn echtgenote Maine Heynen, is een vooraanstaande naam in Bourgogne en is gevestigd in Sologny. Het huis wordt nog altijd geleid door Jean-Marie Guffens, samen met keldermeester Julien Desplans, en onderscheidt zich door zijn originele négociant-model: de uitsluitende aankoop van druiven. Deze aanpak zorgt voor volledige controle over de wijnbereiding. Het huis staat bekend om het tot leven brengen van vaak onderschatte terroirs en produceert wijnen die spanning, mineraliteit en een groot rijpingspotentieel combineren.
De wijngaard
De cuvée Mâcon-Bussières "Vignes de Montbrison" is afkomstig van een specifiek terroir op de grens tussen de dorpen Bussières en Vergisson, aan de poort van de appellation Pouilly-Fuissé. De wijnstokken, gemiddeld zo'n veertig jaar oud, worden duurzaam bewerkt. Ze gedijen op een zeer steenachtige, westelijk georiënteerde helling met klei-kalkbodems. Deze geografische en geologische ligging bevordert een optimale rijping van de druiven en behoudt tegelijk de natuurlijke frisheid van deze wijn uit Bourgogne.
Vinificatie en rijping
In de traditie van eerdere jaargangen wordt deze wijn gemaakt volgens de strenge normen van het huis. De filosofie van het domein geeft van oudsher de voorkeur aan zorgvuldige vinificatie en rijping op vat, om de textuur en de spanning van de wijn te versterken.
Druivenras
Chardonnay (100%)
