Viña Almaviva : Almaviva 2023

Kenmerken en proefadvies voor Almaviva 2023

Proeven

Kleur
Robijnrood, intens en ondoorzichtig.

Neus
De neus is wijds, gelaagd en complex. Het bouquet verleidt met de frisheid van zijn vruchten, met fijne aroma’s van zwarte bes, aardbeien en bramen, vergezeld van elegante, discrete noten van tabak, cederhout, aarde, olijven en zoete specerijen.

Smaak
In de mond biedt de wijn een uitzonderlijk volume en balans, een zijdezachte textuur, een mooie zuurgraad, alsmede opmerkelijke elegantie en persistentie. De tannines zijn fijn, rond en goed gepolijst, in perfecte harmonie met het sappige, toegankelijke karakter van de oogst. Deze wijn is goed gestructureerd en precies in zijn expressie, en verenigt dichtheid, finesse en frisheid.

Een geweldige Chileense rode wijn die finesse en frisheid harmonieus combineert

Het landgoed

Viña Almaviva is opgericht in 1997 door een samenwerking tussen barones Philippine de Rothschild en Don Alfonso Larrain, president van Viña Concha y Toro. Het Viña Almaviva-project is voortgekomen uit de ambitie om een uitzonderlijke Chileense wijn te produceren, die Franse wijnbouwkundige expertise combineert met de unieke expressie van het terroir van de Central Valley.

De wijngaard

Gelegen in het hart van de prachtige Chileense Maipo Valley, beslaat de wijngaard van Almaviva een oppervlakte van 50 hectare. De druivensoorten die typisch zijn voor de Bordeaux-streek gedijen hier perfect op dit opmerkelijke terroir van de Central Valley. Almaviva wordt nu wereldwijd erkend als een belangrijke referentie onder de grote wijnen van de Central Valley.

De jaargang

De winter van 2022 was zeer droog, met 119 mm neerslag, 41% onder het historische gemiddelde, en temperaturen die afwisselden tussen milde en koude perioden. In het voorjaar viel weinig regen (7 mm) en het weer schommelde tijdens de bloei, wat lichte coulure veroorzaakte in de Cabernet Sauvignon. De zomer was uitzonderlijk warm, met temperaturen ver boven normaal, wat leidde tot versnelde rijping van de druiven en een vroege oogst die op 9 maart begon. De oogst eindigde eind april in Puente Alto en begin mei in Peumo.

Vinificatie en rijping

Deze wijn uit Puente Alto is 20 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 73% nieuw.

Samenstelling

Cabernet Sauvignon (74%)
Carménère (19%)
Cabernet Franc (5%)
Petit Verdot (2%).